Holesterol ne raste od slanine i jaja, ve\u0107 od ove dvije stvari koje su pogubne za jetru i samo gomilaju masno\u0107u.<\/p>\n
\u201eNe\u0107u da jedem jaja, dobit \u0107u holesterol!\u201c To su \u010diste nebuloze, tvrdi nutricionista Predrag Nenadi\u0107.<\/p>\n
Poznati stru\u010dnjak Predrag Nenadi\u0107 jedan je od na\u0161ih najpoznatijih nutricionista koji je svoje kvalifikacije sticao na presti\u017enim svjetskim univerzitetima. Bio je predsjednik Udru\u017eenja nutricionista Jugoslavije i predsjednik Dru\u0161tva za unapre\u0111enje ishrane. Radio je i stru\u010dno se usavr\u0161avao na Univerzitetskoj klinici u Ludwigshafenu u Njema\u010dkoj kao dijeteti\u010dar\u2013nutricionista, prenosi Stil.<\/p>\n
Kao nau\u010dni radnik i publicista pisao je za brojne stru\u010dne \u010dasopise i izdao ugledne stru\u010dne knjige: Kako hranom da sa\u010duva\u0161 zdravlje (1976), 1001 na\u010din da do\u017eivi\u0161 stotu (1978), Standardi u ishrani studenata Jugoslavije (1979), D Komplex 101 (2017), Snagom volje do idealne tjelesne te\u017eine \u2013 lije\u010denje gojaznosti (2018), Hrana kao lijek \u2013 dijetoterapija bolesti (2019) i Jabukovo sir\u0107e \u2013 \u010duvar va\u0161eg zdravlja (2019). Za svoj rad nagra\u0111en je i brojnim priznanjima.<\/p>\n
Obja\u0161njava \u0161ta je glavni uzrok nastanka holesterola i masne jetre.<\/p>\n
\u2013 Problem masne jetre ne nastaje od masne hrane. To su ogromne zablude. Tu se mnogi \u201eupecaju\u201c. Jetra vi\u0161ak \u0161e\u0107era pretvara u masno tkivo. Holin (vitamin B4), kojeg ina\u010de ima u slanini, jajima i mesu, raspore\u0111uje taj holesterol i ne dozvoljava da se zadr\u017eava u jetri, nego ga \u0161alje u masno tkivo, pa dobijemo ve\u0107i stomak, uve\u0107anu zadnjicu itd. A kada nema dovoljno tih zdravih masti, koje smo izbacili pla\u0161e\u0107i se holesterola, tada dobijemo masnu jetru \u2013 istakao je jednom prilikom za na\u0161 magazin i dodao:<\/p>\n
\u2013 To je takozvana nealkoholna masna jetra. Tada jetra ne mo\u017ee pravilno raditi, ne mo\u017ee \u010distiti tijelo od toksina niti vr\u0161iti detoksikaciju. To primijetimo po tome \u0161to se na ko\u017ei pojavljuju akne i bubuljice, poja\u010dava se perut, nokti se lju\u0161te, javlja se svrab po tijelu\u2026<\/p>\n
Isti\u010de da je dobar holesterol neophodan organizmu za normalno funkcionisanje.
\n\u2013 Holesterol nije ne\u0161to \u0161to je priroda stvorila protiv \u010dovjeka. On je potreban jer se iz njega sintetizuju mnogi hormoni, gradi \u0107elijsku membranu i neophodan je organizmu. Problem nastaje kada ga ima previ\u0161e, posebno onog lo\u0161eg, niske gustine \u2013 LDL holesterola.<\/p>\n
Otkrio je i kako dolazi do pove\u0107anja triglicerida.<\/p>\n
\u2013 Ako imate povi\u0161ene trigliceride, niste ih dobili od svinjetine, ve\u0107 od vo\u0107a u velikim koli\u010dinama, mnogo hljeba, peciva i rafinisanog bra\u0161na \u2013 u tome je problem \u2013 nagla\u0161ava za \u201eStil\u201c.<\/p>\n
Kako najbolje o\u010distiti jetru i organizam?<\/p>\n
\u2013 Sve je u ishrani! Veoma je va\u017eno voditi uredan \u017eivot i unositi dovoljno vode. Jetra voli mnogo vode \u2013 to je presudno va\u017eno. Treba unositi optimalne koli\u010dine biljnih vlakana, i rastvorljivih i nerastvorljivih. Treba jesti hranu koju jetra voli, a to su gorke namirnice poput lincure, masla\u010dka, korijena \u010di\u010dka itd.<\/p>\n
Doktor Nenadi\u0107 savjetuje da se iz ishrane izbace svi ugljikohidrati i vje\u0161ta\u010dki \u0161e\u0107eri kako bi se snizio holesterol i trigliceridi.<\/p>\n