Posna \u0161trudla sa makom: Ovaj recept morate da probate! Mekana i so\u010dna\u2026<\/p>\n
Kada vam zamiri\u0161e ova \u0161trudla zna\u0107ete za\u0161to je pravimo sa \u010dajem.<\/p>\n
Mekana, so\u010dna i posna. Mo\u017ee s makom, roga\u010dem, kakaom, cimetom i gro\u017e\u0111icama\u2026.Od ove mere dobiju se \u010detiri velike \u0161trudle.<\/p>\n
POTREBNO:
\n\u2013 1 kg. bra\u0161na
\n\u2013 3 dcl. ulja
\n\u2013 1\/2 litre \u010daja od kamilice, mo\u017ee i drugi
\n\u2013 40 gr. kvasca
\n\u2013 7 ka\u0161ika \u0161e\u0107era
\n\u2013 1 vanil \u0161e\u0107er
\n\u2013 malo korice limuna, i ne mora
\n\u2013 pola ka\u0161ikice soli<\/p>\n
Fil po izboru: mak, roga\u010d, kokos, le\u0161nik, orasi\u2026<\/p>\n
Za jednu jufku je potrebno oko 200 gr. maka, oraha ili ne\u010deg drugog. Sastojak koji izaberete izme\u0161ajte sa \u0161e\u0107erom i 3 dcl. vru\u0107e vode. Na svaku \u0161trudlu ide po 3-4 ka\u0161ike \u0161e\u0107era u fil. Od ove mase se dobije ba\u0161 dosta, 4 \u0161trudle. Ako vam je puno napravite pola mere.<\/p>\n
PRIPREMA: <\/p>\n
Skuvajte \u010daj, u posebnu posudu izme\u0161ajte kvasac sa malo mlake vode i ka\u0161ikicom \u0161e\u0107era. Ostavite da nadodje na toplom mestu.
\nU vanglu za me\u0161enje stavite bra\u0161no, sve sastojke gore navedene za testo, skuvan, mlak i procedjen \u010daj, nado\u0161li kvasac.
\nZamestite sada fino testo uz dodavanje bra\u0161na po potrebi. Ostavite da se testo udvostru\u010di.
\nNado\u0161lo premesite i podelite na \u010detiri jednake jufke, rastanjite u pravougaonik i svaku filujte sa pripremljenim filom.
\nSla\u017eite na pouljen pleh, malo razmaknute da se ne prilepe tokom pe\u010denja.
\nPecite na 200 stepeni dok dobro ne porumene. Peku se oko 30 minuta.
\nPe\u010dene prekrite sa salvetom i ostavite da se prohlade.
\nSecite, pospite prah \u0161e\u0107erom i lepo se zasladite. Prijatno!<\/p>\n