Sastojci:
\n\u2013 1 list lisnatog testa, odmrznut
\n\u2013 200g (7 oz) \u0161unke, ise\u010dene na tanke kri\u0161ke
\n\u2013 200g (7 oz) rendanog sira (cheddar, mozzarella ili \u0161vajcarski sir su odli\u010dni)
\n\u2013 1 ka\u0161ika Dijon senfa (po \u017eelji)
\n\u2013 1 jaje, umu\u0107eno (za premazivanje)
\n\u2013 Sve\u017ee mleveni crni biber
\n\u2013 Susam ili mak (po \u017eelji, za dekoraciju)<\/p>\n
Uputstvo:<\/p>\n
Zagrejte rernu: Zagrejte rernu na 200\u00b0C (400\u00b0F) i oblo\u017eite pleh papirom za pe\u010denje.<\/p>\n
Pripremite lisnato testo: Razvucite lisnato testo na lagano pobra\u0161njenoj povr\u0161ini da biste uklonili sve nabore i u\u010dinili ga malo tanjim.
\nDodajte senf (po \u017eelji): Ako koristite senf, nama\u017eite tanak sloj preko lisnatog testa, ostavljaju\u0107i rub od oko 2,5 cm oko ivica.<\/p>\n
Slo\u017eite \u0161unku i sir: Ravnomerno rasporedite ise\u010denu \u0161unku po senfu (ili direktno na testo ako ne koristite senf). Pospite rendani sir ravnomerno po \u0161unki.<\/p>\n
Za\u010dinite i urolajte: Posolite sve sve\u017ee mlevenim crnim biberom. Pa\u017eljivo urolajte lisnato testo sa jedne od du\u017eih strana da dobijete rolatu. Stisnite spojeve i krajeve da biste zatvorili strudel.<\/p>\n
Prema\u017eite jajetom: Stavite strudel sa stranom sa spojem prema dolje na pripremljeni pleh. Prema\u017eite vrh i stranice umu\u0107enim jajetom da biste postigli zlatnu, sjajnu boju. Ako \u017eelite, pospite susamom ili makom.<\/p>\n
Pecite: Pecite u prethodno zagrejanoj rerni 25-30 minuta, ili dok testo ne naraste i postane zlatno sme\u0111e.
\nOhladite i isecite: Ostavite strudel da se ohladi nekoliko minuta pre nego \u0161to ga ise\u010dete na komade. Poslu\u017eite topao.<\/p>\n
Saveti:
\n\u2013 Mo\u017eete dodati pr\u017eene pe\u010durke, spana\u0107 ili karamelizovani crni luk za dodatni ukus.
\n\u2013 Ovaj strudel je najbolji sve\u017e, ali se mo\u017ee ponovo zagrejati u rerni na 175\u00b0C (350\u00b0F) oko 10 minuta ako imate ostataka.<\/p>\n
**U\u017eivajte u ovom neverovatno ukusnom strudlu sa lisnatim testom, \u0161unkom i sirom!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"