Sastojci:<\/p>\n
Za baklavu:
\n500 g tankih kora
\n300 g mlevenih oraha
\n150 g seckanih oraha
\n150 g \u0161e\u0107era
\n1 ka\u0161i\u010dica cimeta
\n200 ml ulja (za premazivanje kora)<\/p>\n
Za preliv (agdu):
\n700 g \u0161e\u0107era
\n700 ml vode
\n1 limun (ise\u010den na kolutove)
\n1 vanilin \u0161e\u0107er<\/p>\n
Priprema:<\/p>\n
Fil od oraha
\nPome\u0161ati mlevene i seckane orahe sa \u0161e\u0107erom i cimetom.
\nSve dobro sjediniti.<\/p>\n
Slaganje baklave
\nPodmazati pleh uljem.
\nStaviti dve kore, pa ih premazati uljem.
\nPosuti fil od oraha.<\/p>\n
Ponavljati redove: dve kore \u2013 ulje \u2013 orasi dok ne potro\u0161i\u0161 sve.
\nZavr\u0161iti sa 3\u20134 kore premazane uljem.
\nO\u0161trim no\u017eem ise\u0107i baklavu pre pe\u010denja.<\/p>\n
Pe\u010denje
\nPe\u0107i na 180\u00b0C oko 40\u201350 minuta, dok korice ne postanu zlatne.
\nPriprema agde
\nVodu i \u0161e\u0107er staviti da provri.
\nDodati limun i vanilin \u0161e\u0107er.
\nKuvati 10 minuta.<\/p>\n
Zalivanje
\nVru\u0107u agdu sipati preko vru\u0107e baklave (VA\u017dNO).
\nOstaviti da upije najmanje 4 sata, idealno preko no\u0107i.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"