Hrskavi kola\u010di\u0107i sa suhim vo\u0107em \u2013 savr\u0161eni uz \u010daj i kafu
\nDragi pratioci, danas vam donosim recept za prekrasno hrskave kola\u010di\u0107e sa suhim vo\u0107em koji se jednostavno tope u ustima.<\/p>\n
Ovi kola\u010di\u0107i su idealni uz \u0161oljicu \u010daja ili kafe, a njihov savr\u0161eno oblikovan i uravnote\u017een ukus odu\u0161evit \u0107e sve koji ih probaju.
\nHajde da zajedno istra\u017eimo kako pripremiti ovaj ukusni desert.<\/p>\n
POTREBNI SASTOJCI:<\/p>\n
Za tijesto:
\n100 g maslaca
\n3 ka\u0161ike \u0161e\u0107era u prahu
\nPrstohvat soli
\n1 pakovanje vanilin \u0161e\u0107era
\n1 \u017eumanjak
\n4 ka\u0161ike jogurta
\n2,5\u20133 \u0161olje bra\u0161na
\nPola pakovanja pra\u0161ka za pecivo<\/p>\n
Za nadjev:
\n1 bjelanjak
\n60 g \u0161e\u0107era
\n1 pakovanje vanilin \u0161e\u0107era
\n100 g suhih kajsija
\n100 g gro\u017e\u0111ica
\n80 g oraha
\nKristalni \u0161e\u0107er (po \u017eelji)<\/p>\n
KAKO PRIPREMITI BRZE KOLA\u010cI\u0106E?<\/p>\n
1. Priprema tijesta
\nU posudu dodajte maslac, \u0161e\u0107er u prahu, so, vanilin \u0161e\u0107er, \u017eumanjak i jogurt. Dobro promije\u0161ajte.
\nZatim postepeno dodajte bra\u0161no i pra\u0161ak za pecivo pa zamijesite mekano, glatko tijesto.<\/p>\n
2. Priprema nadjeva
\nU drugoj posudi umutite bjelanjak, \u0161e\u0107er i vanilin \u0161e\u0107er dok smjesa ne postane pjenasta.
\nDodajte sitno sjeckane kajsije, gro\u017e\u0111ice, orahe i malo kristalnog \u0161e\u0107era. Lagano promije\u0161ajte.<\/p>\n
3. Oblikovanje kola\u010di\u0107a
\nTijesto podijelite na 3 jednaka dijela.
\nSvaki dio razvaljajte na papiru za pe\u010denje.
\nRasporedite pripremljeni nadjev po tijestu i zarolajte kao rolat.
\nRolate poredajte na pleh oblo\u017een papirom i zare\u017eite vrh no\u017eem.<\/p>\n
4. Pe\u010denje
\nPecite u prethodno zagrijanoj rerni na 180\u00b0C (350\u00b0F) dok lagano ne porumene.
\nNakon pe\u010denja, pospite \u0161e\u0107erom u prahu i isijecite na \u017eeljene komade.<\/p>\n
Prijatno!
\nU\u017eivajte u savr\u0161enom spoju hrskavog tijesta i bogatog punjenja od suhog vo\u0107a \u2014 desertu koji odu\u0161evljava ve\u0107 na prvi zalogaj.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"