Ova salata je pravi primjer kako se uz malo sastojaka i minimalan trud mo\u017ee pripremiti obrok pun ukusa i hranljivih sastojaka.<\/p>\n
Idealna je za brz ru\u010dak, prilog ili laganu ve\u010deru, jer se koristi grah iz konzerve, ali mo\u017eete upotrijebiti i prethodno skuhan grah u koli\u010dini po \u017eelji.<\/p>\n
Salata se mo\u017ee kombinovati s kuhanim ri\u017eom, pe\u010denim krompirom, svje\u017eim hljebom ili pe\u010denim mesom, a \u010desto je nazivaju i \u201eruska salata s grahom\u201c.<\/p>\n
Obiluje biljnim proteinima, vlaknima, vitaminom C, beta-karotenom i \u017eeljezom, pi\u0161e N\u041cD. Evo \u0161ta vam je potrebno:<\/p>\n
Potrebni sastojci<\/p>\n
\u2013 1 konzerva graha
\n\u2013 1 glavica luka
\n\u2013 1 mrkva
\n\u2013 3\u20134 ka\u0161ike biljnog ulja
\n\u2013 so po ukusu
\n\u2013 crni biber po ukusu
\n\u2013 3 kisela krastav\u010di\u0107a (120 g)
\n\u2013 nekoliko gran\u010dica za\u010dinskog bilja (kopar, per\u0161un)
\n\u2013 N\u041cD<\/p>\n
Postupak<\/p>\n
Ocijedite grah iz konzerve i dobro ga isperite pod hladnom vodom. Luk sitno nasjeckajte, a mrkvu narendajte na sitno rende.
\nNa tavi zagrijte biljno ulje na srednjoj temperaturi, pa dodajte luk i mrkvu. Pr\u017eite dok mrkva potpuno ne omek\u0161a.<\/p>\n
Posolite po ukusu i ostavite smjesu da se ohladi na sobnoj temperaturi.
\nU posudu stavite pripremljeni grah, ohla\u0111enu smjesu luka i mrkve, sitno sjeckane kisele krastav\u010di\u0107e i sitno nasjeckano bilje.
\nPobiberite po ukusu i lagano promije\u0161ajte sve sastojke. Poslu\u017eite salatu rashla\u0111enu.<\/p>\n
Izvor: nmd.mk<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"