Ovo je jedan od onih retkih, starih, dobro proverenih kolaca cija je mera 1 \u0161oljica a koji ne moze da ispadne los ni u kom slucaju. Obicno ne volim recepte sa merama u soljici, ali ipak sve vise zadobijaju moje poverenje, narocito kada ih mama priprema i kada poticu iz mamine\/bakine sveske \ud83d\ude42<\/p>\n
Potrebno:<\/p>\n
(mera 1 \u010da\u0161a od jogurta 180-200ml )
\n-3 jaja
\n-2 \u010da\u0161e \u0161e\u0107era
\n-1 \u010da\u0161a ulja
\n-1 \u010da\u0161a jogurta
\n-3 \u010da\u0161e bra\u0161na
\n-1 pra\u0161ak za pecivo<\/p>\n
Nadev:
\n\u041e\u0442\u043a\u0440\u0438\u0458\u0442\u0435 \u0458\u043e\u0448
\n-1 kg jabuka
\n-6 ka\u0161ike \u0161e\u0107era
\n-6 ka\u0161ike ulja<\/p>\n
Priprema:<\/p>\n
Pre svega pripremiti nadev. Jabuke oljustiti i izrendati. Staviti u vecu serpu, dodati secer i ulje pa na tihoj vatri propziti par minuta da omeksaju
\nJaja umutiti sa secerom, dodati jogurt, ulje i na kraju brasno pomesano sa praskom za pecivo
\nSmesu podeliti na dva dela. Prvi deo sipati u veci cetvrtasti pleh i peci u zagrejanoj rerni na 180-200\u00b0C u zavisnosti od pecnice nekih 15-ak minuta
\nZatim izvaditi iz rerne, rasporediti fil od jabuka, pa preko fila sipati drugi deo testa
\nVratiti u sporet i nastaviti sa pecenjem 15-20 minuta, da kolac porumeni.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"