\ud83d\udc1f **Riba sa zlatnom koricom \u2013 so\u010dna iznutra, hrskava spolja** \u2728<\/p>\n
Ovaj jednostavan, ali izuzetno ukusan recept pretvara svaku ribu u pravi delikates \u2013 mekano meso obavijeno mirisnom marinadom i zlatnom, hrskavom koricom.
\n\u010cak \u0107e i oni koji obi\u010dno izbjegavaju ribu tra\u017eiti jo\u0161 jedan komad nakon prvog zalogaja!<\/p>\n
\ud83d\udc20 **Recept 1: Riba u jajima i bra\u0161nu**<\/p>\n
**Sastojci:**
\n* 1,2 kg ribe (osli\u0107, mintaj ili druga bijela riba)
\n* 1 ka\u0161i\u010dica soli
\n* 1 ka\u0161i\u010dica suvog za\u010dina
\n* 1 ka\u0161i\u010dica za\u010dina za ribu
\n* 2 jaja
\n* 2\u20133 ka\u0161ike bra\u0161na
\n* biljno ulje za pr\u017eenje<\/p>\n
**Priprema:**<\/p>\n
1. Isijecite ribu na komade po \u017eelji. Posolite i za\u010dinite.
\n2. Dodajte jaja i dobro promije\u0161ajte. Ostavite da odstoji 20 minuta da se marinira.
\n3. Posipajte bra\u0161nom i ponovo izmije\u0161ajte da se riba ravnomjerno oblo\u017ei.
\n4. Pr\u017eite na umjerenoj vatri, poklopljeno, dok ne dobije zlatnu koricu.
\n5. Po \u017eelji, mo\u017eete je i **pe\u0107i u rerni** \u2013 poredajte komade u pleh oblo\u017een papirom za pe\u010denje, poprskajte uljem i pecite na **180\u2013200\u00b0C**, dok ne postanu zlatni i hrskavi sa svih strana.
\n6. Poslu\u017eite posuto sjeckanim svje\u017eim per\u0161unom. \ud83c\udf3f<\/p>\n
\ud83e\udd62 **Recept 2: Riba u soja sosu i za\u010dinima**<\/p>\n
**Sastojci:**
\n* 2 kg ribe (osli\u0107, mintaj ili sli\u010dna riba)
\n* 1 ka\u0161i\u010dica soli
\n* \u2153 ka\u0161i\u010dice ruzmarina
\n* 1 ka\u0161i\u010dica mljevene crvene paprike
\n* \u00bd ka\u0161i\u010dice bosiljka
\n* 2 ka\u0161ike soja sosa
\n* crni biber po ukusu
\n* 2 ka\u0161ike biljnog ulja
\n* bra\u0161no za valjanje
\n* biljno ulje za pr\u017eenje<\/p>\n
**Priprema:**<\/p>\n
1. Ribu isijecite na komade i posolite.
\n2. Dodajte sve za\u010dine, soja sos i ulje, pa dobro izmije\u0161ajte.
\n3. Ostavite da se marinira oko 30 minuta.
\n4. Svaki komad uvaljajte u bra\u0161no i **ispr\u017eite** u zagrijanom ulju pod poklopcem, ili **pecite u rerni** kao u prvom receptu (180\u2013200\u00b0C) dok ne porumeni i ne postane hrskav.
\n5. Po \u017eelji pospite svje\u017eim per\u0161unom i poslu\u017eite toplo. \ud83c\udf4b<\/p>\n
\ud83d\udc9b So\u010dna, mirisna i jednostavna \u2013 ova riba sa zlatnom koricom osvaja i izgledom i ukusom. Savr\u0161ena je uz kri\u0161ku limuna i laganu salatu od svje\u017eeg povr\u0107a.<\/p>\n
\ud83d\udcd6 **Izvor:** [**nmd.mk**](https:\/\/nmd.mk)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"