Postoji ne\u0161to posebno u mirisu tek ispe\u010denih u\u0161tipaka koji se \u0161iri ku\u0107om rano ujutru. To je onaj poznati miris detinjstva, vikenda i porodi\u010dnog doru\u010dka, kada svi sede oko stola, a tanjir pun toplih, zlatno pe\u010denih u\u0161tipaka nestaje br\u017ee nego \u0161to stignete da skuvate kafu.<\/p>\n
Ovaj recept je jednostavan, brz i savr\u0161en \u010dak i za one koji nisu \u010desto u kuhinji. Bez kvasca, bez \u010dekanja da testo naraste \u2013 sve \u0161to vam treba jeste par sastojaka koje sigurno ve\u0107 imate kod ku\u0107e. U samo 15 minuta dobi\u0107ete najmek\u0161e i najukusnije u\u0161tipke koji \u0107e odu\u0161eviti i najizbirljivije uku\u0107ane.<\/p>\n
POTREBNI SASTOJCI:<\/p>\n
4 jajeta
\n500 g jogurta
\n500 g bra\u0161na
\n1 kesica pra\u0161ka za pecivo
\nMalo soli
\nUlje za pr\u017eenje<\/p>\n
KAKO SPREMITI BRZE U\u0160TIPKE?
\nU dubljoj posudi umutite jaja dok ne postanu penasta.
\nDodajte jogurt i sjedinite smesu da postane glatka.
\nPosolite po ukusu, pa postepeno dodajte prosejano bra\u0161no pome\u0161ano s pra\u0161kom za pecivo.<\/p>\n
Me\u0161ajte dok ne dobijete gusto, ali mekano testo koje se lagano odvaja od varja\u010de.
\nU \u0161erpi ili tiganju zagrejte ulje na srednjoj temperaturi.
\nNauljite ka\u0161iku i njome vadite u\u0161tipke direktno u zagrejano ulje.<\/p>\n
Pr\u017eite ih sa obe strane dok ne dobiju zlatno\u017eutu boju.
\nVadite ih na papirne ubruse da upiju vi\u0161ak ulja.<\/p>\n
Savjet
\nU\u0161tipci su najlep\u0161i dok su jo\u0161 topli. Poslu\u017eite ih uz sir, ajvar, doma\u0107i d\u017eem ili \u010da\u0161u jogurta. Ako volite bogatiji ukus, u testo mo\u017eete dodati malo rendanog sira, sitno seckanu \u0161unku ili per\u0161un.
\nZa slatku varijantu, dodajte ka\u0161iku \u0161e\u0107era i pospite prah \u0161e\u0107erom nakon pr\u017eenja.<\/p>\n
Za\u0161to \u0107ete ovaj recept obo\u017eavati
\n\u2714 Gotovi su za manje od 15 minuta
\n\u2714 Uvijek uspevaju, bez kvasca i \u010dekanja
\n\u2714 Mekani iznutra, hrskavi spolja
\n\u2714 Idealan recept za brz doru\u010dak, u\u017einu ili ve\u010deru<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"