Otkrij ovu osvje\u017eavaju\u0107u i aromati\u010dnu tortu sa pufnastim kakao biskvitom, finim kremom od sira i preliva od soka od narand\u017ee. Savr\u0161ena za svaku priliku, jednostavna za pripremu i impresivna za poslu\u017eivanje!<\/p>\n
**Sastojci:**<\/p>\n
**Za biskvit:**
\n* 6 jaja
\n* 6 ka\u0161ika \u0161e\u0107era
\n* 4 ka\u0161ike bra\u0161na
\n* 2 ka\u0161ike kakaa
\n* 100 ml ulja
\n* 1 kesica pra\u0161ka za pecivo
\n* prstohvat soli<\/p>\n
**Za kremu:**
\n* 500 g svje\u017eeg sira
\n* 200 g putera (82% masti)
\n* 200 g \u0161e\u0107era u prahu
\n* 1 ampula vanila ekstrakta<\/p>\n
**Za preliv:**
\n* 2 kesice pudinga od vanile
\n* 800 ml Fanta soka (ili prirodnog soka od narand\u017ee)
\n* 5 ka\u0161ika \u0161e\u0107era<\/p>\n
**Priprema:**<\/p>\n
**1. Kakao biskvit:**
\n* Odvojite bjelanca od \u017eumanaca.
\n* Umutite \u017eumanca sa \u0161e\u0107erom 1\u20132 minute dok ne postanu kremasta.
\n* Postepeno dodajte ulje, nastavljaju\u0107i miksanje.
\n* Umije\u0161ajte prosijano bra\u0161no sa kakaom i pra\u0161kom za pecivo.
\n* Umutite bjelanca sa prstohvatom soli i postepeno dodajte u smjesu \u017eumanaca, mije\u0161aju\u0107i lagano odozdo prema gore.
\n* Sipajte smjesu u pleh (20\u201325\u00d735 cm) oblo\u017een papirom za pe\u010denje.
\n* Pecite na 180\u00b0C oko 25 minuta. Ostavite biskvit da se potpuno ohladi.<\/p>\n
**2. Krem od sira:**
\n* Umutite mekani puter sa \u0161e\u0107erom u prahu dok ne postane pjenasto.
\n* Dodajte svje\u017ei sir i vanilu i miksajte dok ne dobijete homogenu smjesu.
\n* Ravnomjerno rasporedite kremu preko ohla\u0111enog biskvita. Stavite u fri\u017eider najmanje 2 sata.<\/p>\n
**3. Fanta preliv:**
\n* Pripremite puding od vanile prema uputstvu, zamjenjuju\u0107i mlijeko sokom od narand\u017ee.
\n* Dodajte \u0161e\u0107er i mije\u0161ajte na laganoj vatri dok se ne zgusne.
\n* Ostavite da se malo ohladi, zatim prelijte kremu.
\n* Stavite tortu ponovo u fri\u017eider najmanje 4 sata da se preliv stegne.<\/p>\n
**4. Poslu\u017eivanje:**
\n* Isjecite tortu na kvadrate ili pravougaonike i slu\u017eite hladnu.
\n* Dekori\u0161ite tankim kri\u0161kama narand\u017ee ili listi\u0107ima mente za svje\u017einu.<\/p>\n
Rezultat? Pufnasti biskvit, vazdu\u0161asta krema i proziran Fanta preliv \u2013 savr\u0161en slatko-kiseli ukus! \ud83c\udf4a\u2728<\/p>\n
**Izvor:** [gustos.ro]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"