Dragi pratitelji, danas \u0107u s vama podijeliti ukusan recept za 45 mekanih hljeb\u010di\u0107a od 2 kg bra\u0161na. Pripremili smo fantasti\u010dan recept za hljeb koji \u0107e postati neizostavan dio va\u0161ih trpeza.<\/p>\n
Ovo je recept za mekane, okrugle hljep\u010di\u0107e koji narastu poput balona. Ovaj ukusni i izuzetno jednostavan recept za pripremu hljeba svakako biste trebali isprobati.<\/p>\n
Hajde sada da zajedno pogledamo kako se pravi ovaj savr\u0161eni recept i koji su nam sastojci potrebni.<\/p>\n
Sastojci za 45 mekanih hljebova (od 2 kg bra\u0161na):<\/p>\n
Mjera \u0161olje: 200 ml
\n2 kg bra\u0161na
\n2,5 \u0161olje mlakog mlijeka
\n5 \u0161olja mlake vode
\n80 ml ulja
\n2 ka\u0161ike suhog kvasca (20 g)
\n3 ka\u0161i\u010dice soli<\/p>\n
Za premazivanje:
\n2 ka\u0161ike jogurta
\n1 \u017eumance
\n\u00bc \u0161olje vode (25 ml)<\/p>\n
PRIPREMA:<\/p>\n
1\ufe0f U odgovaraju\u0107u posudu dodajte bra\u0161no, mlijeko, vodu, ulje, kvasac i so, te umijesite mekano tijesto koje se blago lijepi za ruke. Pokrijte ga i ostavite 1 sat da naraste.<\/p>\n
2\ufe0f Nakon \u0161to tijesto naraste, izvadite zrak iz njega i podijelite ga na 45 jednakih dijelova.<\/p>\n
3\ufe0f U posebnoj posudi pomije\u0161ajte \u017eumance, jogurt i vodu.<\/p>\n
4\ufe0f Oblikovane loptice tijesta posla\u017eite u pleh oblo\u017een papirom za pe\u010denje. Prstima ih blago pritisnite i prema\u017eite pripremljenim premazom.<\/p>\n
5\ufe0f Pecite u zagrijanoj rerni na 250\u00b0C oko 10 minuta, dok ne dobiju zlatnu boju.<\/p>\n
6\ufe0f Prijatno! Onima koji isprobaju ovaj recept \u017eelimo dobar tek!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"