Ovaj recept je jednostavan i divan. Krumpir pe\u010den u jogurtu savr\u0161en je lagani prilog uz meso ili kao kompletan ru\u010dak uz salatu.
\nVolio bih da ovaj recept vi\u0161e nije dostupan.<\/p>\n
POTREBNI SU NAM SLEDE\u0106I SASTOJCI:<\/p>\n
Sastojci za 4 porcije uklju\u010duju 3 srednja krumpira, 200 g jogurta (turskog, gr\u010dkog ili \u010dvrstog), 2-3 \u010de\u0161nja \u010de\u0161njaka, sol, papar, 100 g topljenog ribanog sira i malo maslinovog ulja.<\/p>\n
KAKO PRIPREMITI TURSKI KROMPIR SA JOGURTOM?<\/p>\n
Uklonite koru s krumpira. Nare\u017eite krumpir na plo\u0161ke.<\/p>\n
Nadjev pripremite tako da u zdjelu stavite turski jogurt. Ako nemate turskog jogurta, mo\u017eete ga zamijeniti gr\u010dkim jogurtom ili obi\u010dnim \u010dvrstim jogurtom pomije\u0161anim sa \u017elicom kiselog vrhnja. Posoliti, popapriti i dodati naribani \u010de\u0161njak, pa sve sjediniti. Ku\u0161ajte smjesu; trebao bi imati malo slaniji okus.<\/p>\n
Lagano prema\u017eite jelo maslinovim uljem. Stavite kri\u0161ke krumpira jednu do druge bez preklapanja. Kada je prvi red postavljen, pokrijte ga premazom. Zatim stavite drugi red krumpira uz prvi i prema\u017eite ga tako\u0111er. Nastavite s ovim postupkom, ponavljaju\u0107i ga do \u010detiri reda.<\/p>\n
Zagrijte pe\u0107nicu na 170C. Aluminijskom folijom pokrijte posudu i pecite poklopljenu oko 50 minuta.
\nZabodite \u010da\u010dkalicu u krumpire da provjerite jesu li mekani.<\/p>\n
Kad krumpir omek\u0161a, skinite foliju, dodajte naribani sir i pecite na 200\u00b0C desetak minuta dok ne dobije lijepu zlatnu boju.<\/p>\n
NA\u010cIN POSLU\u017dIVANJA:
\nU\u017eivajte ga toplog kao prilog ili kao glavno jelo uz salatu.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"