**Osvje\u017eavaju\u0107i kola\u010d s limun pudingom i krem sirom** \ud83c\udf4b\ud83c\udf70<\/p>\n
Sastojci<\/p>\n
**Biskvit:**
\n* 3 jaja
\n* 120 g \u0161e\u0107era (3\/5 \u0161olje)
\n* prstohvat soli
\n* 100 g bra\u0161na (3\/4 \u0161olje)
\n* 1 ka\u0161i\u010dica pra\u0161ka za pecivo
\n* kalup 18 \u00d7 28 cm
\n* pe\u0107i na 180 \u00b0C, 12\u201315 minuta<\/p>\n
**Limun puding sloj:**
\n* 500 ml mlijeka (2 \u0161olje)
\n* 2 jaja
\n* 1 veliki organski limun
\n* 1 ka\u0161ika naribane limunove korice
\n* 60 g gustina (1\/2 \u0161olje)
\n* 140 g \u0161e\u0107era (3\/4 \u0161olje)
\n* 1 vanilin \u0161e\u0107er (1 ka\u0161ika)
\n* 60 ml limunovog soka (1\/4 \u0161olje)
\n* malo soka od narand\u017ee (ili drugog po izboru)
\n* 200 g krem sira (4\/5 \u0161olje)<\/p>\n
Priprema<\/p>\n
1. **Biskvit:** Umuti jaja sa \u0161e\u0107erom i prstohvatom soli dok masa ne postane svijetla i pjenasta. Lagano umije\u0161aj bra\u0161no pomije\u0161ano s pra\u0161kom za pecivo. Sipaj u pripremljen kalup i peci 12\u201315 minuta dok ne porumeni. Ohladi.
\n2. **Puding:** U \u0161erpi zagrij mlijeko. U posebnoj zdjeli izmije\u0161aj jaja, gustin, \u0161e\u0107er, vanilin \u0161e\u0107er, limunovu koricu te sok od limuna i narand\u017ee. Postepeno sipaj ovu smjesu u toplo mlijeko, neprestano mije\u0161aju\u0107i. Kuhaj dok se ne zgusne.
\n3. **Krem sir:** Kad se puding malo prohladi (topao, ne vru\u0107), umije\u0161aj krem sir i dobro sjedini u glatku kremu.
\n4. **Sastavljanje:** Preko ohla\u0111enog biskvita rasporedi kremu od limun pudinga. Ohladi u fri\u017eideru najmanje 3 sata (idealno preko no\u0107i).
\n5. **Serviranje:** Isijeci na kocke ili pravougaonike. Po \u017eelji ukrasi \u0161e\u0107erom u prahu, svje\u017eom koricom limuna ili bobi\u010dastim vo\u0107em.<\/p>\n
\ud83d\udc49 Lagani, kremasti i citrusni kola\u010d \u2013 savr\u0161en za proljetne i ljetne dane.<\/p>\n
izvor: greenku.com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"