<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n
Sastojci<\/p>\r\n
Tjesto
\u2013 400ml jogurta
\u2013 300ml vode
\u2013 200ml ulja
\u2013 2 velike kasike secera
\u2013 1 velika kasika soli
\u2013 1 velika kasika kvasca
\u2013 2 jaja
\u2013 1kg i 100gr brasna (otprilike)<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n
Filovanje
\u2013 Nutella
\u2013 Sir<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n
Priprema<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n
U serpu za mjesanje tjesta staviti jogurt, vodu i ulje (treba da bude toplo vodu I ulje malo zagrrejati pa onda dodati jogurtu). U drugoj posudici razmutiti kvasac sa jednom kasikom secera, jednom kasikom brasna I malo vode ostaviti da nadodjete dodati u mjesavinu ulja jogurta I vode. Mikserom (zice za meko tjesto) pjenasto umuti jaja sa 1 kasikom secera te dodaj u smjesu.Nastavi miksati tjesto 5 min dodaj pola kolicine brasna I miksaj oko 5 minuta najvecom brzinom. Zatim zamjeni zice na mikseru stavi zice\/nastavke za tjesto I nastavi dodavati brasno sve dok tjesto ne postane dvrdje tako da ga mozes iskrenuti na sto i oblikovati kuglu. Oblikujte kuglu I stavite da se odmara (najbolje je u plasticnu posudu koju mozete poklopiti) dok ne udvostruci volumen. Dokisalo pazljivo istrestina sto I razoklagijati sto veci krug, seci testo najprije u 4 dela onda u 8 delova I svaku osminu u tri dela tako da dobijete 24 komada. Kifle punite Nutellom ili sirom po vasem izboru. Zamotajte kifle (Ja uzmem jedan komad iz kruga I onda ga jos malo rukom rastegnem I umotam kiflu. Ostavite da dokisaju duplo! Pecite na 180C oko 15tak min dok ne dobiju lepu zlatnu boju 18. Neka se malo ohlade u tepsiji pre sluzenja.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n
Izvor: coolinarika.com<\/p>\r\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"