Sastojci za kremu od limuna:
\n1 jaje
\n50 g \u0161e\u0107era
\n40 g kukuruznog \u0161kroba
\nSok od 1 limuna
\nNaribana limunova kora
\n300 ml mlijeka<\/p>\n
Sastojci za tijesto:<\/p>\n
2 jaja
\n100 g \u0161e\u0107era
\n1 \u017eli\u010dica vanilin \u0161e\u0107era
\n120 ml sjemenskog ulja
\n120 ml mlijeka
\n220 g bra\u0161na
\n15 g pra\u0161ka za pecivo<\/p>\n
Upute:<\/p>\n
Krema od limuna:
\nU loncu umutite 1 jaje, 50 g \u0161e\u0107era i 40 g kukuruznog \u0161kroba.
\nDodajte sok od 1 limuna, naribanu koru limuna i 300 ml mlijeka. Dobro promije\u0161ajte.
\nKuhajte na laganoj vatri uz stalno mije\u0161anje dok se smjesa ne zgusne i ne zavrije.
\nMaknite s vatre i ostavite da se ohladi.<\/p>\n
Tijesto:
\nZagrijte pe\u0107nicu na 190\u00b0C (375\u00b0F).
\nU velikoj zdjeli za mije\u0161anje umutite 2 jaja sa 100 g \u0161e\u0107era i 1 \u017eli\u010dicom vanilin \u0161e\u0107era dok ne postanu svijetla i pjenasta.
\nDodajte 120 ml sjemenskog ulja i 120 ml mlijeka, mije\u0161aju\u0107i dok se dobro ne sjedini.
\nProsijte 220 g bra\u0161na i 15 g pra\u0161ka za pecivo i mije\u0161ajte dok smjesa ne postane glatka.<\/p>\n
Polovicu tijesta izliti u podmazan kalup za pe\u010denje.
\nPecite u prethodno zagrijanoj pe\u0107nici 15 minuta.
\nIzvadite iz pe\u0107nice i po djelomi\u010dno pe\u010denom tijestu rasporedite ohla\u0111enu kremu od limuna.
\nPokrijte preostalim tijestom i pecite jo\u0161 25 minuta na 190\u00b0C (375\u00b0F).<\/p>\n
Zavr\u0161ni dodir:
\nKada je pe\u010dena, prema\u017eite vrh kola\u010da omiljenim pekmezom.
\nPospite nasjeckanim kokosom za lijep i ukusan zavr\u0161etak.
\nOstavite tortu da se potpuno ohladi prije rezanja i poslu\u017eivanja.<\/p>\n
Prijedlozi za poslu\u017eivanje:
\nPoslu\u017eite s kuglicom \u0161laga ili kuglicom sladoleda od vanilije.
\nUz \u0161alicu vru\u0107eg \u010daja ili \u010da\u0161u ohla\u0111ene limunade.<\/p>\n
Savjeti za kuhanje:
\nPazite da kremu kuhate na laganoj vatri kako biste izbjegli zgru\u0161avanje.
\nNeka se kola\u010d potpuno ohladi prije rezanja kako biste osigurali \u010diste, uredne kri\u0161ke.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"