Obje vrste krompira bogate su ugljenim hidratima i to specifi\u010dnom vrstom ugljenih hidrata koji odr\u017eavaju crijeva zdravima. Konzumiranje crvenog i bijelog krompira tako\u0111er vam mo\u017ee pomo\u0107i da unosite dovoljno kalijuma i vitamina C.<\/p>\n
Posmatraju\u0107i udeo hranjivih sastojaka i nutritivnu vrednost, i bijeli i crveni krompir su jako sli\u010dni. Oba su bogata ugljenim hidratima, kalijumom i vitaminom C i sadr\u017ee otprilike 150 kalorija.<\/p>\n
Me\u0111utim, na\u010din na koji pripremate krompir uti\u010de na to koliko \u0107e ova namirnica zapravo biti dobra za va\u0161e tijelo i zdravlje. Naime, bolje je jesti pe\u010deni i kuhani krompir nego pr\u017eeni.<\/p>\n
Probioti\u010dka hrana<\/strong><\/p>\n Glavna razlika izme\u0111u ove dvije vrste krompira je udio ugljenih hidrata. Naime, prosje\u010dni bijeli krompir sadr\u017ei 36,5 grama ugljenih hidrata, a crveni 33,9 grama. Uz to, bijeli krompir ima i ne\u0161to malo vi\u0161e kalorija -159, u odnosi na crveni \u2013 151.<\/p>\n Jedna od najve\u0107ih prednosti crvenog i bijelog krompira jeste to \u0161to sadr\u017ee vrstu skroba koji je sli\u010dan vlaknima i ugljene hidrate koje va\u0161e tijelo ne mo\u017ee da svari. Takva vrsta skroba prolazi kroz \u017eeludac i tanko crijevo i onda se u debelom crijevu po\u010dinje fermentisati.<\/p>\n Fermentisanjem se hrane dobre bakterije u crijevu, zbog \u010dega se krompir svrstava u probioti\u010dku hranu. Ovaj proces poma\u017ee umno\u017eavanju dobrih bakterija, tako da one nadma\u0161uju lo\u0161e bakterije i odr\u017eavaju va\u0161a crijeva zdravima.<\/p>\n Osim \u0161to poma\u017ee u kontroli \u0161e\u0107era u krvi, rezistentni skrob u krompiru tako\u0111er mo\u017ee pomo\u0107i da se osje\u0107ate siti, sprije\u010dava zatvor, sni\u017eava lo\u0161 holesterol.<\/p>\n Evo \u0161ta se mo\u017ee desiti ako \u010desto jedete pomfrit.<\/p>\n Igra va\u017enu ulogu u imunolo\u0161kom sistemu<\/strong><\/p>\n Krompir je tako\u0111er bogat i kalijumom i vitaminom C koji odr\u017eava ko\u017eu zdravom, poma\u017ee u metabolizmu proteina i igra va\u017enu ulogu u va\u0161em imunolo\u0161kom sistemu. Crveni kompir ovde ima blagu prednost u odnosu na bijeli, budu\u0107i da sadr\u017ei gotovo dvostruko vi\u0161e antioksidativnih jedinjenja, zavisno od toga koliko su pigmentiran.<\/p>\n Ukratko, obje vrste imaju svoje prednosti, a na\u010din pripreme je klju\u010dan da bi krompir bio dobar i zdrav za vas. Mnogi vole pomfrit, ali to nije najzdravija opcija jer se krompir u tom slu\u010daju pr\u017ei u mnogo ulja, a potom se i dosta posoli, pi\u0161e \u201cLivestrong\u201d.<\/p>\n Crveni krompir mo\u017eda ima manje kalorija i ugljenih hidrata, ali bijeli, odnosno \u017euti krompir je bolji izvor \u017eeljeza i kalcijuma.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Obje vrste krompira bogate su ugljenim hidratima i to specifi\u010dnom vrstom ugljenih hidrata koji odr\u017eavaju crijeva zdravima. Konzumiranje crvenog i bijelog krompira tako\u0111er vam mo\u017ee […]<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":32209,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-32208","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-zdravlje"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/32208","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=32208"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/32208\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":32210,"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/32208\/revisions\/32210"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/32209"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=32208"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=32208"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=32208"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}