Dragi moji, danas dijelim s vama ukusan recept za so\u010dni kola\u010d sa \u0161erbetom i vodom, koji ima savr\u0161enu teksturu. Ova slastica je lagana, ali i dovoljno slatka da zadovolji sve ljubitelje deserta.<\/p>\n
Jednostavan je za pripremu, ali efektan na stolu \u2013 idealan za poslu\u017eenje gostima. Jednom kada probate, pravit \u0107ete ga opet i opet!<\/p>\n
Sastojci za kola\u010d:
\n3 jaja
\n1 \u010da\u0161a (200 ml) \u0161e\u0107era
\n\u00bd \u010da\u0161e jogurta
\nRendana korica 1 limuna
\n2 ka\u0161i\u010dice sode bikarbone
\n3 \u010da\u0161e bra\u0161na<\/p>\n
Za \u0161erbet:
\n4 \u010da\u0161e \u0161e\u0107era
\n3,5 \u010da\u0161e vode
\nSok od \u00bd limuna<\/p>\n
Za natapanje biskvita:
\n1 \u010da\u0161a hladne vode<\/p>\n
Priprema:
\nU odgovaraju\u0107u posudu dodajte jaja i \u0161e\u0107er, pa umutite mikserom.
\nDodajte jogurt, rendanu limunovu koricu, sodu bikarbonu i bra\u0161no. Umije\u0161ajte dok ne dobijete glatku smjesu.
\nTepsiju dobro prema\u017eite puterom ili margarinom, pa izlijte smjesu.
\nPecite u unaprijed zagrijanoj rerni na 180\u00b0C dok kola\u010d ne porumeni (oko 25\u201330 min, zavisno od rerne).<\/p>\n
Za \u0161erbet: u \u0161erpu stavite \u0161e\u0107er i blago ga karamelizujte. Dodajte vodu i pustite da provri. Na kraju dodajte limunov sok i promije\u0161ajte. Ostavite da se potpuno ohladi.<\/p>\n
Kada kola\u010d iza\u0111e iz rerne i malo se prohladi, prelijte ga s 1 \u010da\u0161om hladne vode.
\nIsijecite kola\u010d na kocke ili rombove.
\nPreko mlakog kola\u010da prelijte mlaki \u0161erbet ravnomjerno.
\nKada kola\u010d upije \u0161erbet, ukrasite mljevenim pistacijama ili orasima po \u017eelji i poslu\u017eite.<\/p>\n
Prijatno svim koji budu isprobali ovaj recept!<\/p>\n
Izvor:www.nefistarifvesunumlar.com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"