Sastojci
\nklasi\u010dne pi\u0161kote \u2013 120 g
\nkakao pi\u0161kote \u2013 120 g
\nMascarpone \u2013 250 g
\nsvje\u017ea slatka pavlaka za \u0161lag \u2013 250 ml
\nlje\u0161njak namaz (nutela ili sli\u010dno) \u2013 100 g
\nzasla\u0111eno kondenzirano mlijeko \u2013 80 ml<\/p>\n
Kako napraviti najbolju ledenu tortu (Icebox Cake)<\/p>\n
Korak 1
\nU velikoj posudi umutite mascarpone zajedno sa kondenziranim mlijekom i hladnom slatkom pavlakom mikserom dok smjesa ne postane lagana i pjenasta. Podijelite kremu na dva jednaka dijela. U jedan dio dodajte lje\u0161njak namaz i pa\u017eljivo sjedinite dok smjesa ne postane glatka.<\/p>\n
Korak 2
\nLagano umo\u010di kakao pi\u0161kote u hladno mlijeko i slo\u017eite ih na dno kalupa za tortu sa uklonjivim obodom (veli\u010dine 24 cm x 24 cm). Slo\u017eite ih \u010dvrsto, jedan do drugog. Zatim oblo\u017eite i stranice kalupa, naizmjeni\u010dno sla\u017eu\u0107i dva klasi\u010dna i jedan kakao pi\u0161kotu, tako da dobijete \u0161ahovsku \u0161aru.<\/p>\n
Korak 3
\nRavnomjerno rasporedite kremu sa lje\u0161njak namazom preko sloja keksa. Poravnajte ka\u0161ikom.<\/p>\n
Korak 4
\nNa kremu stavite sloj klasi\u010dnih pi\u0161kota, lagano umo\u010denih u mlijeko. Preko keksa nama\u017eite obi\u010dnu mascarpone kremu. Dodajte jo\u0161 jedan sloj keksa, opet naizmjeni\u010dno po bojama radi kontrasta. Savijte kekse na rubovima prema unutra da zatvorite vrh. Stavite tortu u fri\u017eider da se hladi najmanje 2 sata.<\/p>\n
Kada se stegne, izvadite tortu iz kalupa i ukrasite povr\u0161inu spiralama od lje\u0161njak namaza i pospite sjeckanim lje\u0161njacima.<\/p>\n
Korak 5
\nIsjecite na kocke i poslu\u017eite ohla\u0111eno.<\/p>\n
Izvor:www.cookist.com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"