*Piletina:*<\/p>\n
* 2 pile\u0107a fileta (bez kosti i ko\u017ee)
\n* 2 ka\u0161ike bra\u0161na
\n* 1 ka\u0161i\u010dica slatke paprike
\n* 1 ka\u0161i\u010dica luka u prahu
\n* 1 ka\u0161i\u010dica bijelog luka u prahu
\n* so i biber po ukusu
\n* puter za pr\u017eenje
\n* malo ulja za pr\u017eenje<\/p>\n
*Umak od gljiva:*<\/p>\n
* 1 crveni luk, narezan
\n* 3 \u010dehna bijelog luka, sitno sjeckana
\n* 225 g svje\u017eih gljiva, narezanih
\n* 1 paprika (mije\u0161ana boja), narezana
\n* 200 ml pile\u0107e ili povrtne supe
\n* 1 ka\u0161i\u010dica curry praha
\n* 1 ka\u0161i\u010dica kurkume
\n* 250 ml vrhnja za kuhanje
\n* svje\u017ei kopar za ukras
\n* so i biber po ukusu
\n* puter za dinstanje<\/p>\n
*Krompir pire:*<\/p>\n
* 680 g krompira, oguljenih i na kocke
\n* 1 ka\u0161i\u010dica soli
\n* 1 mrkva, oguljena i nasjeckana
\n* 2 ka\u0161ike putera
\n* 100 ml mlijeka
\n* 2 mlada luka, sitno sjeckana
\n* so i biber po ukusu<\/p>\n
**Priprema**<\/p>\n
1. Filete posolite i pobiberite. Uvaljajte u bra\u0161no pomije\u0161ano s paprikom, lukom i bijelim lukom u prahu.
\n2. Na tavi ugrijte ulje i puter, pa pr\u017eite filete 4\u20135 min sa svake strane dok ne porumene. Izvadite i ostavite sa strane.
\n3. U istoj tavi na puteru propr\u017eite crveni luk 3 min, dodajte bijeli luk, pa nakon minute gljive i papriku. Dinstajte 5\u20136 min.<\/p>\n
4. Umjesto vina, ulijte pile\u0107u ili povrtnu supu i pustite da se smanji na pola. Umije\u0161ajte curry i kurkumu.
\n5. Dodajte vrhnje za kuhanje, posolite i pobiberite. Vratite piletinu u tavu, prelijte umakom, poklopite i lagano kuhajte 15 min.
\n6. Za pire: krompir i mrkvu kuhajte u slanoj vodi 15\u201318 min dok ne omek\u0161aju. Ocijedite, dodajte puter i mlijeko, pa izgnje\u010dite u glatki pire. Umije\u0161ajte so, biber i mladi luk.
\n7. Poslu\u017eite piletinu s kremastim pireom i prelijte bogatim umakom od gljiva. Ukrasite svje\u017eim koprom.<\/p>\n
izvor: hapadltd.com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"