Sastojci<\/p>\n
oko 300 g o\u010di\u0161\u0107enog \u0161pinata
\n2 jaja
\n100 g svje\u017eeg sira
\n50 g kiselog vrhnja
\n1,5 dl jogurta
\n1 dl mlijeka
\n1 \u0161alica ( od 2 dl) kukuruznog bra\u0161na
\n1\/2 pra\u0161ka za pecivo
\nbra\u0161no po potrebi
\nsol
\nulje<\/p>\n
Priprema<\/p>\n
Najprije dobro oprati \u0161pinat , isjeckati ga na tanke trakice i pustiti da tako stoji oko 30 min.
\nNakon toga ga dobro ocijediti od vi\u0161ka vode.
\nIzmje\u0161ati jaja,kiselo vrhnje, sir, jogurt, mlijeko, sol.
\nU to dodati \u0161pinat, pa kukuruzno bra\u0161no ,pra\u0161ak i bra\u0161na po potrebi ( da se dobije smjesa malo \u010dvr\u0161\u0107a nego za pala\u010dinke)
\nDobro izmje\u0161ati.<\/p>\n
Pleh podmazati uljem, izliti pripremljenu smjesu i pe\u0107i na 200c oko 30-40 min.(ovisno od pe\u0107nice)
\nJa sam pekla u manjem plehu..
\nPe\u010den izljevak pokriti kuhinjskom krpom bar 5 min da omek\u0161a.
\n.ovakve izljevake uvijek pravim odokativno, zna\u010di slobodno se mo\u017ee dodati jo\u0161 sira ili manje sira vi\u0161e vrhnja, uglavnom krajnja smjesa mora izgledati malo \u010dvr\u0161\u0107a nego za pal\u010dinke i ne mo\u017eete pogrije\u0161iti, bit \u0107e mekan, i ukusan.<\/p>\n
Poslu\u017eivanje
\nposlu\u017eiti toplo uz \u0161alicu jogurta.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"