Sastojci:
\n80 g (1 \u0161olja) zobenih pahuljica
\n100 g (1 \u0161olja) gro\u017e\u0111ica
\n80 g (1 \u0161olja) sjeckanih oraha
\n100 g (1 \u0161olja) su\u0161enih marelica, nasjeckanih
\n1 zrela banana, izgnje\u010dena
\n160 g tamne \u010dokolade bez \u0161e\u0107era
\n1 ka\u0161i\u010dica biljnog ulja<\/p>\n
Priprema:<\/p>\n
U velikoj zdjeli pomije\u0161ajte zobene pahuljice, gro\u017e\u0111ice, sjeckane orahe, sjeckane su\u0161ene marelice i izgnje\u010denu bananu. Mije\u0161ajte dok se sve ne sjedini u gustu smjesu.<\/p>\n
Pripremite kalup veli\u010dine otprilike 25 x 15 cm. Oblo\u017eite dno papirom za pe\u010denje, pa ravnomjerno rasporedite smjesu i dobro je utisnite ka\u0161ikom ili \u0161patulom.<\/p>\n
Zagrijte rernu na 180\u00b0C i pecite plo\u010dice 20 minuta, dok se smjesa ne stegne i lagano porumeni.
\nDok se plo\u010dice peku, otopite tamnu \u010dokoladu zajedno s biljnim uljem na laganoj vatri, uz stalno mije\u0161anje, dok ne postane glatka i sjajna.<\/p>\n
Nakon pe\u010denja, izvadite smjesu iz rerne i ostavite da se malo ohladi. Potom je pa\u017eljivo izvadite iz kalupa i stavite na dasku za rezanje. Prelijte otopljenu \u010dokoladu po vrhu i ravnomjerno je rasporedite.
\nStavite plo\u010dice u fri\u017eider na oko 40 minuta, dok se \u010dokolada ne stegne. Nakon toga ih mo\u017eete narezati na kvadrate ili pravougaonike.<\/p>\n
Kako poslu\u017eiti \u010dokoladne zobene plo\u010dice
\nOve plo\u010dice su savr\u0161ene kao zdrava u\u017eina, dodatak doru\u010dku uz jogurt ili svje\u017ee vo\u0107e, a mo\u017eete ih poslu\u017eiti i tople uz kuglu sladoleda za desert s posebnim \u0161armom.<\/p>\n
Kako \u010duvati \u010dokoladne plo\u010dice
\n\u010cuvajte ih u hermeti\u010dki zatvorenoj posudi na sobnoj temperaturi do 7 dana.
\nU fri\u017eideru mogu trajati do 2 sedmice.
\nZa du\u017ee \u010duvanje, zamotajte ih pojedina\u010dno u foliju ili prozirnu foliju, stavite u posudu za zamrzavanje i zamrznite do 3 mjeseca. Prije poslu\u017eivanja, odmrznite ih na sobnoj temperaturi.<\/p>\n
Savjeti za uspje\u0161ne plo\u010dice<\/p>\n
Dobro izmije\u0161ajte sve sastojke kako bi tekstura bila ravnomjerna.
\nSlobodno eksperimenti\u0161ite s ora\u0161astim plodovima i suhim vo\u0107em \u2013 bademi, pekan orasi, brusnice ili hurme su odli\u010dna zamjena.
\nZa poseban \u0161mek, pospite malo krupne morske soli preko \u010dokolade prije nego se stegne.
\nAko volite sla\u0111e plo\u010dice, dodajte ka\u0161iku meda ili javorovog sirupa u smjesu prije pe\u010denja.<\/p>\n
izvor: hapadltd.com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"