**Sastojci (EU mjere):**<\/p>\n
\ud83d\udd38 Mokri dio:
\n* 450 g hurmi (sitno nasjeckanih, bez ko\u0161pica)
\n* 30 g sode bikarbone
\n* 500 ml kipu\u0107e vode
\n* 115 g putera (omek\u0161alog)
\n* 200 g sme\u0111eg \u0161e\u0107era
\n* 100 g bijelog \u0161e\u0107era
\n* 2 jaja (umutiti)<\/p>\n
\ud83d\udd38 Suhi dio:<\/p>\n
* 375 g univerzalnog bra\u0161na (ili spelta bra\u0161no)
\n* 5 g cimeta
\n* 3 g soli
\n* 10 ml ekstrakta vanilije
\n* 120 g oraha ili pekana (nasjeckanih)<\/p>\n
\ud83d\udc69\u200d\ud83c\udf73 **Priprema:**<\/p>\n
1. **Priprema hurmi:**
\nU veliku posudu stavi nasjeckane hurme i pospi ih sodom bikarbonom.<\/p>\n
2. **Prelij vru\u0107om vodom:**
\nDodaj 500 ml kipu\u0107e vode i ostavi da omek\u0161aju i prohlade. Ova mje\u0161avina \u0107e biti osnova za so\u010dnost torte.<\/p>\n
3. **Umuti puter i \u0161e\u0107ere:**
\nU posebnoj posudi miksaj puter, sme\u0111i i bijeli \u0161e\u0107er dok ne postane pjenasto i svijetlo.<\/p>\n
4. **Dodaj jaja:**
\nUmu\u0107ena jaja lagano dodaj u smjesu putera i dobro izmiksaj.<\/p>\n
5. **Pomije\u0161aj suhe sastojke:**
\nU drugoj posudi prosij bra\u0161no, cimet i so. Postepeno ih dodaj u prethodnu smjesu, mije\u0161aju\u0107i na niskoj brzini samo dok se sjedini.<\/p>\n
6. **Dodaj hurme s vodom, vaniliju i orahe:**
\nUmije\u0161aj natopljene hurme sa svom teku\u0107inom, zatim vaniliju i orahe. Dobro sjedini.<\/p>\n
7. **Priprema kalupa i pe\u010denje:**
\nZagrij rernu na 175\u00b0C. Podma\u017ei i pobra\u0161ni **dva okrugla kalupa od 23 cm**. Ravnomjerno rasporedi smjesu.<\/p>\n
8. **Peci 30\u201335 minuta:**
\nKola\u010d je gotov kad \u010da\u010dkalica iza\u0111e \u010dista iz sredine. Ohladi ga prvo 5\u201310 min u kalupu, zatim prebaci na re\u0161etku da se potpuno ohladi.<\/p>\n
\ud83c\udf82 **Savjeti za poslu\u017eivanje:**
\n* Po \u017eelji pospi \u0161e\u0107erom u prahu
\n* Poslu\u017ei s doma\u0107im \u0161lagom ili gr\u010dkim jogurtom
\n* Mo\u017ee\u0161 premazati kremom od mascarponea za luksuzniju varijantu<\/p>\n
izvor: hapadltd.com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"