Danas vam prestavljamo jedan od najljep\u0161ih brzih recepata koji mogu biti idealni za brzi ru\u010dak.
\nU\u0161tipci od tikvica i krumpira s mozzarellom<\/p>\n
POTREBNI SASTOJCI:
\nDvije tikvice.
\nso
\nDva krumpira, jedan luk, jedna mrkva, gran\u010dica per\u0161ina, dva jaja, crni papar, tri \u017elice kru\u0161nih mrvica, mozzarella sir i maslinovo ulje.<\/p>\n
KAKO PRIPREMITI UKUSNE U\u0160TIPKE SA TIKVICAMA I KROMPIROM?<\/p>\n
Nare\u017eite tikvice i lagano ih pospite s malo soli. Ostavite ga da odstoji otprilike 10 minuta da izvu\u010de vlagu, a zatim \u010distim ru\u010dnikom ili gazom izvadite sav vi\u0161ak teku\u0107ine.<\/p>\n
Po\u010dnite s guljenjem i ribanjem krumpira i mrkve, a zatim sitno nasjeckajte luk i per\u0161in.<\/p>\n
U prostranoj zdjeli pomije\u0161ajte naribane tikvice, krumpir, mrkvu, luk i nasjeckani per\u0161in.
\nRazbijte jaja, dodajte crni papar i dobro izmije\u0161ajte. Dodajte kru\u0161ne mrvice zajedno s malim kockicama ili plo\u0161kama mozzarelle dok smjesa ne postane jednoli\u010dna.<\/p>\n
U tavi zagrijte maslinovo ulje na srednje jakoj vatri. Od smjese uzimajte dijelove i oblikujte pljeskavice ili pope\u010dke.<\/p>\n
Svaki fritul pecite 3 do 4 minute po strani ili dok ne dobije zlatnosme\u0111u i hrskavu teksturu. Prebacite ih na tanjur koji ste oblo\u017eili papirnatim ru\u010dnicima da upiju vi\u0161ak ulja.<\/p>\n
Poslu\u017eite dok je vru\u0107e uz omiljeni umak ili hrskavu salatu. Vrijeme pripreme je 15 minuta, vrijeme kuhanja 20 minuta, \u0161to rezultira ukupnim vremenom od 35 minuta. Ovaj recept daje 4 do 5 porcija.<\/p>\n
Da bi bolje razumjeli ovaj recept kakav je na\u010din pripreme pogledajte video prilog OVDJE<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"