\u0160ljive, koje sada sazrijevaju u na\u0161im krajevima, nisu samo ukusno vo\u0107e, ve\u0107 \u0107e vam pomo\u0107i da smr\u0161ate, a mogu i izlije\u010diti.<\/p>\n
Malo ljudi zna za\u0161to ih je dobro zamrznuti.<\/p>\n
\u0160ljiva je bogata mineralima kao \u0161to su kalijum, gvo\u017e\u0111e i fluor.
\nGvo\u017e\u0111e ima zna\u010dajan uticaj na izgradnju crvenih krvnih zrnaca.
\nKalijum je va\u017ean deo \u0107elija i telesnih te\u010dnosti koji reguli\u0161u rad srca i krvni pritisak.<\/p>\n
Bogati kompleksi vitamina B kao \u0161to su niacin, vitamin B6 i pantotenska kiselina doprinose metabolizmu proteina i masti u tijelu.
\nSadr\u017ei i vitamin K, koji je va\u017ean u lije\u010denju zgru\u0161avanja krvi, bolesti kostiju i Alchajmerove bolesti.<\/p>\n
\u0160ljiva i njene zdravstvene prednosti<\/strong><\/p>\n Vo\u0107e ima veoma nizak sadr\u017eaj kalorija, ne sadr\u017ei zasi\u0107ene masti, ali sadr\u017ei vitamine, minerale i mnoge druge blagodati za organizam. \u0160ljiva, posebno mierbella, je vrijedan izvor vitamina A i beta-karotena. Ovi sastojci poma\u017eu u borbi protiv slobodnih radikala i reaktivnog kisika, koji igraju va\u017enu ulogu u procesu starenja i drugih bolesti. Ovaj vitamin je veoma va\u017ean za nervni sistem, poma\u017ee metabolizam mozga i na taj na\u010din podr\u017eava pravilno razmi\u0161ljanje, u\u010denje i funkcionisanje pam\u0107enja.<\/p>\n Stavite \u0161ljive u zamrziva\u010d!<\/p>\n Ne mo\u017eete vidjeti unutra\u0161njost ovog vo\u0107a i stoga ne znate u kojoj je fazi zrelosti \u0161ljiva (\u010dak i mek\u0161i plod na dodir mo\u017eda nije uvijek potpuno zreo).<\/p>\n Mo\u017ee se desiti da kada okusite manje zrelo vo\u0107e, bukvalno \u0107e vam se naje\u017eiti jezik i cijela usta.<\/p>\n Okus je gorak i svaki zalogaj je te\u0161ko progutati.<\/p>\n Ovaj neprijatan ose\u0107aj izaziva tanin, koji ne samo da je neprijatan na ukus, ve\u0107 mo\u017ee izazvati i iritaciju \u017eeluca.<\/p>\n Rije\u010d je o supstanci biljnog porijekla koja nije probavljiva i zbog toga uzrokuje \u010deste probavne probleme, posebno kod osoba koje imaju osjetljiviji \u017eeludac.<\/p>\n Prisustvo tanina je i dokaz da \u0161ljive nisu zrele i da stoga nemaju onoliko hranljivih materija koliko o\u010dekujemo od ovog \u010dudesnog vo\u0107a.<\/p>\n Me\u0111utim, ako takvo vo\u0107e zamrznete, tanin \u0107e se potpuno izgubiti, vo\u0107e \u0107e biti sla\u0111e i hranljivije.<\/p>\n Mraz pogoduje sastavu ovog vo\u0107a, \u010dine\u0107i ga jo\u0161 zdravijim.<\/p>\n Dakle, sljede\u0107i put kada kod ku\u0107e budete imali vo\u0107e koje uop\u0107e nije slatko kao \u0161to o\u010dekujemo, svakako ga nemojte bacati, ve\u0107 ga zamrznuti.<\/p>\n Prema mi\u0161ljenju stru\u010dnjaka, smrznute \u0161ljive su posebno korisne za ove probleme: normalizuju nivo \u0161e\u0107era u krvi, podr\u017eavaju formiranje i snagu ko\u0161tanog tkiva, ja\u010daju kosu i nokte, a podr\u017eavaju i probavu.<\/p>\n Me\u0111utim, to je i vrlo prakti\u010dan na\u010din o\u010duvanja \u0161ljiva godinama.<\/p>\n Zamrzavanje i su\u0161enje su me\u0111u najboljim metodama.<\/p>\n preuzeto<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
\n\u0160ljive se koriste kao laksativ \u2013 sadr\u017ee vlakna i sorbitol, koji podr\u017eavaju metabolizam probavnog sistema.
\n\u0160ljiva je odli\u010dan izvor vitamina C, koji je efikasan antioksidans.
\nVitamin C poma\u017ee tijelu u borbi protiv infekcija, upala i slobodnih radikala.<\/p>\n
\nVitamin A blagotvorno djeluje na vid, ko\u017eu i sluzoko\u017ee.
\nIstra\u017eivanja su zaklju\u010dila da ovaj vitamin \u0161titi od raka plu\u0107a.
\nPlod sadr\u017ei zna\u010dajne koli\u010dine polifenolnih antioksidansa kao \u0161to su lutein i kriptoksantin zoaksantinol.<\/p>\n
\nVo\u0107e je tako\u0111e izuzetno korisno za va\u0161 vid, \u0161titi ga od degenerativnih bolesti.
\n\u010cisti krv, sni\u017eava krvni pritisak i holesterol u krvi.
\n\u0160ljive \u010diste jetru i bore se protiv bolesti bubrega.
\nB vitamini u \u0161ljivama blagotvorno uti\u010du na nervni sistem i funkciju mozga.<\/p>\n