Sastojci
\nTijesto
\n25 dag glatkog bra\u0161na
\n10 dag \u0161e\u0107era<\/p>\n\n\n\n
1 paketi\u0107 pra\u0161ka za pecivo
1 paketi\u0107 vanilin \u0161e\u0107era
8 dag maslaca
1 jaje
<\/p>\n\n\n\n
Fil
1\/2 l mlijeka
2 vre\u0107ice pudinga od vanilije
20 dag \u0161e\u0107era
80 dag milerama (ili masnog kiselog vrhnja)
vo\u0107e<\/p>\n\n\n\n
preljev za tortu<\/p>\n\n\n\n
Priprema
\n1.
\nOd navedenih sastojaka zamijesiti prhko tijesto i ostaviti u hladnjaku oko 45 minuta. Tada ga razvaljati i staviti na dno i stijenke okruglog kalupa, prethodno namazanog margarinom i posutog bra\u0161nom.
\nNAPOMENA: Ako vam je tijesto previ\u0161e suho, mrvi se, dodajte \u017elicu kiselog vrhnja, malo maslaca, \u0161to god\u2026 ne\u0107ete pogrije\u0161iti\u2026
\n2.
\nU mlijeku skuhati puding i \u0161e\u0107er, skinuti s vatre i u vrelo istresti mileram. Odmah sipati u kalup, preko fila staviti vo\u0107e po \u017eelji, mo\u017ee biti doista svako vo\u0107e i kombinacija svih vrsta vo\u0107a.
\n3.
\nPe\u0107i 70 minuta u pe\u0107nici zagrijanoj na 170 stupnjeva. Dobro ohladiti, najbolje preko no\u0107i i tada preliti preljevom za torte.<\/p>\n\n\n\n
Uvijek je pe\u010dem u kalupu promjera 26 cm.
\n4.
\nKada tortu izvadite iz pe\u0107nice fil \u0107e se \u201ctresti\u201d i \u201cmrdati\u201d. Neka vas to ne brine, stegnut \u0107e se hlade\u0107i.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"