**Sastojci:**<\/p>\n
* 135 g (1\u00bd \u0161olja) zobenih pahuljica
\n* 1 srednja tikvica (\\~120 g, naribana i ocije\u0111ena)
\n* 120 ml (\u00bd \u0161olje) mlijeka (obi\u010dno ili biljno)
\n* 60 ml (\u00bc \u0161olje) meda ili javorovog sirupa
\n* 1 veliko jaje (sobne temperature)
\n* 1 ka\u0161i\u010dica ekstrakta vanilije
\n* \u00bd ka\u0161i\u010dice pra\u0161ka za pecivo
\n* \u00bd ka\u0161i\u010dice mljevenog cimeta
\n* \u00bc ka\u0161i\u010dice soli<\/p>\n
**Po \u017eelji (maks. \u00bd \u0161olje ukupno):**<\/p>\n
* \u00bc \u0161olje sjeckanih oraha ili pekana
\n* \u00bc \u0161olje \u010dokoladnih komadi\u0107a
\n* \u00bc \u0161olje gro\u017e\u0111ica ili su\u0161enih brusnica<\/p>\n
**Priprema:**<\/p>\n
1. **Zagrij pe\u0107nicu** na 175\u00b0C. Pripremi kvadratni pleh (20\u00d720 cm): prema\u017ei masno\u0107om ili oblo\u017ei papirom za pe\u010denje sa rubovima za lak\u0161e va\u0111enje.<\/p>\n
2. **Naribaj tikvicu** (srednja rende). Zatim je zamotaj u \u010distu kuhinjsku krpu i dobro iscijedi da izbaci\u0161 vi\u0161ak te\u010dnosti \u2013 **va\u017eno je da plo\u010dice ne budu gnjecave**.<\/p>\n
3. **Pomije\u0161aj mokre sastojke**: u velikoj posudi umutiti mlijeko, med ili sirup, jaje i vaniliju.
\n4. **U drugoj posudi**, pomije\u0161aj zobene pahuljice, pra\u0161ak za pecivo, cimet i so.<\/p>\n
5. **Spoji suho i mokro**: dodaj suhu smjesu u mokru i promije\u0161aj dok se zob ne natopi. Dodaj ocije\u0111enu tikvicu i po \u017eelji orahe, \u010dokoladu ili suho vo\u0107e.<\/p>\n
6. **Rasporedi smjesu** u pripremljeni pleh, poravnaj povr\u0161inu i blago pritisni u uglove.<\/p>\n
7. **Peci 25\u201330 minuta**, dok povr\u0161ina ne postane zlatna, a \u010da\u010dkalica ubodena u sredinu iza\u0111e \u010dista ili s par vla\u017enih mrvica.<\/p>\n
8. **Ohladi u plehu** 10 minuta, zatim pa\u017eljivo izvadi pomo\u0107u papira i potpuno ohladi prije rezanja.<\/p>\n
\u2705 Savjeti:<\/p>\n
* Za dodatnu aromu mo\u017ee\u0161 dodati prstohvat mu\u0161katnog ora\u0161\u010di\u0107a ili naribane korice limuna.
\n* Ove plo\u010dice mo\u017ee\u0161 \u010duvati u fri\u017eideru 4\u20135 dana, ili zamrznuti do mjesec dana.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"