Sastojci<\/p>\n
3 tikvice (malo ve\u0107e, ne ba\u0161 one najmanje)
\n2 \u017elice maslonovog ulja
\n3 mlada luka
\n1 manja vezica bosiljka
\n150 g naribanog sita (edamer, ementaler \u2026)
\n2 jaja
\n100 ml vrhnja za kuhanje
\n2 re\u017enja \u010de\u0161njaka
\nmalo mu\u0161katnog ora\u0161\u010di\u0107a
\nsol, papar
\npo \u017eelji per\u0161in, vlasac
\n2 \u017elice parmezana<\/p>\n
Priprema<\/p>\n
Zagrijte pe\u0107nicu na 200\u00b0C.
\nTikvice, operite, osu\u0161ite i nare\u017eite na tanje plo\u0161kice. Posolite.
\nNare\u017eite mladi luk, nasjeckajte bosiljak i naribajte sir.<\/p>\n
Ako su tikvice pustile vodu, malo ih ocijedite i onda pomije\u0161ajte sa lukom, bosiljkom i sirom.
\nPosudu za pe\u010denje prema\u017eite sa one 2 \u017elice ulja pa u njoj rasporedite pripremljene tikvice.<\/p>\n
Izmutite jaja, umije\u0161ajte vrhnje, nasjeckani \u010de\u0161njak, malo posolite i popaprite te dodajte malo naribanog mu\u0161katnog ora\u0161\u010di\u0107a. Prelijte preko tikvica.
\nPecite u pe\u0107nici nekih 15-tak minuta pa onda pospite parmezanom i dopecite jo\u0161 nekih 5 minuta da dobijete rumenu boju.<\/p>\n
Poslu\u017eivanje
\nPoslu\u017eite toplo kao samostalno jelo ili kao prilog.
\nUmijesto tikvica mogu se na isti na\u010din spremiti i patlid\u017eani .<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"