\ud83c\udf7d\ufe0f **Sastojci**<\/p>\n
\u2013 **Krompir**: 3 srednja (450g)
\n\u2013 **Luk**: 1 srednji (150g)
\n\u2013 **Biljno ulje**: 3 ka\u0161ike (45 ml)
\n\u2013 **Sve\u017e spana\u0107**: 2-3 veze (200g)
\n\u2013 **So**: Po ukusu
\n\u2013 **Paprika**: 1 ka\u0161i\u010dica
\n\u2013 **Crni biber**: Po ukusu
\n\u2013 **Kukuruzni skrob**: 35g (1.2 oz)
\n\u2013 **Panko prezle**: 30g (1 oz), podeljene
\n\u2013 **Sir**: 100g (3.5 oz), rendan
\n\u2013 **Kisela pavlaka**: Za serviranje (opciono)<\/p>\n
\ud83c\udf73 **Uputstvo za pripremu**<\/p>\n
1. **Priprema krompira**:
\n\u2013 Operite krompir i stavite ga da se kuva u slanoj vodi dok ne omek\u0161a (15-20 minuta).
\n\u2013 Ocedite i ostavite da se ohladi. Kada se ohladi, olju\u0161tite i izgnje\u010dite.<\/p>\n
2. **Priprema filinga sa spana\u0107em**:
\n\u2013 Iscedite luk i propr\u017eite ga na 2 ka\u0161ike biljnog ulja u tavi dok ne postane staklast.
\n\u2013 Dodajte spana\u0107 i kuvajte dok ne uvene i dok ne ispari ve\u0107ina te\u010dnosti.
\n\u2013 Za\u010dinite solju, paprikom i crnim biberom.<\/p>\n
3. **Kombinovanje fila**:
\n\u2013 Pome\u0161ajte kuvani spana\u0107 i luk sa izgnje\u010denim krompirom.
\n\u2013 Dodajte rendani sir i kukuruzni skrob. Dobro prome\u0161ajte.<\/p>\n
4. **Formiranje kroketi**:
\n\u2013 Oblikujte smesu u ovalne ili okrugle pljeskavice. Svaku pljeskavicu uvaljajte u prezle.<\/p>\n
5. **Pr\u017eenje kroketi**:
\n\u2013 U tavi zagrejte preostalo biljno ulje i pr\u017eite kroketi dok ne postanu zlatno sme\u0111i sa obe strane (3-4 minuta po strani).<\/p>\n
6. **Serviranje**:
\n\u2013 Stavite kroketi na papirne ubruse da se ocede od vi\u0161ka ulja. Poslu\u017eite toplo, uz kiselu pavlaku po \u017eelji.<\/p>\n
\ud83c\udf74 **Nutritivne Informacije** (Po porciji od 2 kroketi)
\n\u2013 **Kalorije**: 250
\n\u2013 **Proteini**: 8g
\n\u2013 **Ugljeni hidrati**: 30g
\n\u2013 **Masti**: 12g
\n\u2013 **Vlakna**: 4g<\/p>\n
\ud83d\udd2a **Saveti za kuvanje**
\n\u2013 Pobrinite se da krompir potpuno ohladi pre nego \u0161to ga pome\u0161ate.
\n\u2013 Isecite spana\u0107 dobro i ocedite vi\u0161ak te\u010dnosti.
\n\u2013 Koristite hladan krompir za bolju vezivnost smese.
\n\u2013 Odr\u017eavajte srednju temperaturu ulja kako biste spre\u010dili sagorevanje.
\n\ud83d\udca1 **Varijacije i zamene**
\n\u2013 **Alternativa za sir**: Koristite fetu za kiselkastiji ukus, ili mocarelu za rastezljiviju teksturu.
\n\u2013 **Veganska verzija**: Omitite sir, koristite biljnu p\u0161eni\u010dnu prezlu i kukuruzni skrob.
\n\u2013 **Za\u010dini**: Dodajte sve\u017e miro\u0111iju ili per\u0161un za dodatni ukus.<\/p>\n
\u2753 **\u010cesto postavljana pitanja**<\/p>\n
1. **Mogu li da ih pe\u010dem umesto da pr\u017eim?**
\nDa, pecite na 200\u00b0C (400\u00b0F) oko 20-25 minuta.<\/p>\n
2. **Kako da sa\u010duvam ostatke?**
\nDr\u017eite ih u hermeti\u010dki zatvorenoj posudi u fri\u017eideru 2-3 dana.<\/p>\n
3. **Mogu li da zamrznem ove kroketi?**
\nDa, zamrznite ih pre pr\u017eenja, odvojene papirom za pe\u010denje.<\/p>\n
4. **\u0160ta da poslu\u017eim uz ove kroketi?**
\nPoslu\u017eite uz sve\u017eu salatu ili jogurt dip.<\/p>\n
5. **Da li su ovi kroketi pogodna za decu?**
\nDa, odli\u010dan na\u010din da u ishranu uklju\u010dite povr\u0107e.<\/p>\n
\ud83e\uddca **Saveti za \u010duvanje i pripremu unapred**
\n\u2013 Dr\u017eite u fri\u017eideru do 3 dana.
\n\u2013 Najbolje ih je zagrevati u rerni na 175\u00b0C (350\u00b0F) za najbolju teksturu.
\n\u2013 Mogu se pripremiti unapred, a pr\u017eiti tik pre nego \u0161to ih poslu\u017eite.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"