**Bogata, so\u010dna torta sa suhim brusnicama, marelicama, mije\u0161anim orasima i kremastim premazom od sira. Idealna za praznike, sve\u010danosti ili kad ti treba desert koji \u0107e odu\u0161eviti sve!**<\/p>\n
\ud83d\udccb SASTOJCI<\/p>\n
\ud83d\udd38 Tijesto:
\n\u2013 240 g glatkog bra\u0161na (2 \u0161olje)
\n\u2013 300 g kristal \u0161e\u0107era (1\u00bd \u0161olja)
\n\u2013 227 g putera, omek\u0161alog (1 \u0161olja)
\n\u2013 4 velika jaja
\n\u2013 10 ml ekstrakta vanilije (2 ka\u0161i\u010dice)
\n\u2013 10 g pra\u0161ka za pecivo (2 ka\u0161i\u010dice)
\n\u2013 3 g soli (\u00bd ka\u0161i\u010dice)
\n\u2013 120 ml mlijeka (\u00bd \u0161olje)
\n\u2013 75 g suhih brusnica
\n\u2013 75 g suhih marelica (nasjeckanih)<\/p>\n
\ud83d\udd38 Fil i dekoracija:
\n\u2013 450 g krem sira, omek\u0161alog
\n\u2013 240 g \u0161e\u0107era u prahu (2 \u0161olje)
\n\u2013 90 g mije\u0161anih oraha (bademi, pekan, ili po \u017eelji)
\n\u2013 Jo\u0161 brusnica i marelica za dekoraciju<\/p>\n
\ud83e\udd63 PRIPREMA<\/p>\n
1. Priprema tijesta:
\n1. Zagrij rernu na 175\u00b0C (350\u00b0F). Podma\u017ei i oblo\u017ei papirom dva okrugla kalupa \u00d8 23 cm.
\n2. Umuti puter i \u0161e\u0107er dok smjesa ne postane svijetla i pjenasta.
\n3. Dodaj jaja, jedno po jedno, dobro mute\u0107i nakon svakog.
\n4. Dodaj ekstrakt vanilije.
\n5. U drugoj posudi pomije\u0161aj bra\u0161no, pra\u0161ak za pecivo i so.
\n6. Postepeno dodaj suhe sastojke i mlijeko u puter smjesu, naizmjeni\u010dno (zapo\u010dni i zavr\u0161i sa suhim sastojcima).
\n7. Na kraju, umije\u0161aj sjeckane brusnice i marelice.
\n8. Ravnomjerno rasporedi tijesto u pripremljene kalupe.
\n9. Peci 25\u201330 minuta, dok \u010da\u010dkalica ne iza\u0111e \u010dista.
\n10. Ohladi biskvite potpuno na re\u0161etki.<\/p>\n
2. Krem fil:
\n1. Umuti krem sir dok ne postane gladak.
\n2. Postepeno dodaj \u0161e\u0107er u prahu, mute\u0107i dok ne postane lagana, svilenkasta krema.
\n3. Na suhoj tavi tostiraj orahe 3\u20134 minute dok ne zamiri\u0161u. Pusti da se ohlade, pa grubo nasjeckaj.<\/p>\n
3. Sastavljanje torte:
\n1. Stavi prvi biskvit na tanjir.
\n2. Nama\u017ei debeli sloj fila od krem sira.
\n3. Pospi sjeckanim brusnicama, marelicama i malo tostiranih oraha.
\n4. Poklopi drugim biskvitom.
\n5. Prema\u017ei cijelu tortu preostalim filom.
\n6. Dekori\u0161i vrh sa suhim vo\u0107em i orasima.<\/p>\n
\u2744\ufe0f SERVIRANJE I \u010cUVANJE<\/p>\n
\u2013 Torta se najbolje re\u017ee i servira kada odstoji u fri\u017eideru barem 1 sat.
\n\u2013 \u010cuvaj u fri\u017eideru, dobro pokriveno, do 4 dana.<\/p>\n
\ud83e\uddc1 SAVJETI<\/p>\n
\u2013 Umjesto brusnica i marelica, mo\u017ee\u0161 koristiti suhe smokve, urme ili gro\u017e\u0111ice.
\n\u2013 Umjesto krem sira, mo\u017ee\u0161 koristiti mascarpone za bogatiji ukus.
\n\u2013 Dodaj malo narand\u017eine korice u tijesto za svje\u017eiju notu.<\/p>\n
hapadltd.com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"