SASTOJCI:
900 gr bra\u0161na tip 500,
1 kesica suvog kvasca (7gr),<\/p>\n\n\n\n
2 jaja,
\n400 ml toplog mleka,
\n180 ml ulja,
\n1 ka\u0161ika \u0161e\u0107era,
\n1 ka\u0161i\u010dica soli<\/p>\n\n\n\n
PRIPREMA:
\nU jednu vanglicu dodajte toplo mleko pa zatim ulje, dva belanca, jednu ka\u0161iku \u0161e\u0107era i jednu kesicu suvog kvasca pa prome\u0161ajte.
\nPostepeno dodajte jedan deo bra\u0161na i ka\u0161i\u010dicu soli pa mesite uz dodavanje ostatka bra\u0161na.
\nNa pobra\u0161njenoj radnoj podlozi izmesite testo uz dodavanje bra\u0161na po potrebi.<\/p>\n\n\n\n
Stavite nauljeno testo u naljenu vanglicu, poklopite najlonom i ostavite na toplom da naraste. Najbolje bi bilo da testo ostavite oko sat i po do dva sata.
\nTesto zatim prebacite na pobra\u0161njenu podlogu i isecite na sitnije delove.
\nOklagijom razvijajte \u010detvrtasti oblik pa filujte omiljenim nadevom.
\nUz pomo\u0107 seka\u010da ili no\u017ea napravite proreze pa umotajte kiflicu.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"