U dana\u0161nje vrijeme sve vi\u0161e ljudi pazi na prehranu i nastoji birati zdrave namirnice kako bi odr\u017eali vitku liniju i pobolj\u0161ali svoje zdravlje. Me\u0111utim, mnogi nisu svjesni da se iza odre\u0111enih \u201czdravih\u201d namirnica krije opasnost od debljanja.<\/p>\n
Doktor Marko Peri\u0107, stru\u010dnjak za nutricionizam, upozorava da postoje dvije popularne namirnice koje \u010desto konzumiramo misle\u0107i da su korisne, ali u stvarnosti mogu uzrokovati nakupljanje masnih naslaga.<\/p>\n
Suho vo\u0107e se \u010desto preporu\u010duje kao zdrav me\u0111uobrok jer sadr\u017ei vitamine, minerale i vlakna. Me\u0111utim, malo tko uzima u obzir da je ono izuzetno bogato \u0161e\u0107erom i kalorijama. Kada se vo\u0107e su\u0161i, uklanja se voda, ali sav prirodni \u0161e\u0107er ostaje koncentriran, \u010dime se energetska vrijednost znatno pove\u0107ava.<\/p>\n
Na primjer, jedna \u0161alica svje\u017eih gro\u017e\u0111ica sadr\u017ei oko 80 kalorija, dok ista koli\u010dina su\u0161enih gro\u017e\u0111ica ima \u010dak 400 kalorija! Suho vo\u0107e \u010desto dolazi i s dodanim \u0161e\u0107erima ili sirupima, \u0161to dodatno pove\u0107ava njegov glikemijski indeks i izaziva nagle skokove \u0161e\u0107era u krvi. Ti skokovi vode do brzog osje\u0107aja gladi i \u010destih napadaja \u017eelje za slatkim.<\/p>\n
Doktor Peri\u0107 preporu\u010duje konzumaciju suhog vo\u0107a u malim koli\u010dinama, najbolje kao dodatak drugim jelima poput zobene ka\u0161e ili gr\u010dkog jogurta. Ako ga jedete samostalno, lako mo\u017eete pretjerati i unijeti previ\u0161e kalorija, \u0161to mo\u017ee omesti va\u0161 plan mr\u0161avljenja.<\/p>\n
Smoothieji su jo\u0161 jedna namirnica koju mnogi smatraju idealnom za zdrav na\u010din \u017eivota. Popularni su me\u0111u ljudima koji \u017eele smr\u0161aviti jer se \u010desto reklamiraju kao hranjivi obroci puni vitamina. I dok je istina da smoothie mo\u017ee biti zdrav, problem nastaje kada sadr\u017ei previ\u0161e vo\u0107a, zasla\u0111enih mlije\u010dnih proizvoda i dodataka poput meda ili ora\u0161astih plodova.<\/p>\n
Ve\u0107ina smoothieja pripremljenih u kafi\u0107ima i trgovinama sadr\u017ei velike koli\u010dine banana, manga, ananasa i vo\u0107nih sokova, koji su puni fruktoze. Kada se vo\u0107e konzumira u teku\u0107em obliku, vlakna koja bi usporila apsorpciju \u0161e\u0107era gotovo nestaju. To zna\u010di da tijelo brzo apsorbira \u0161e\u0107er, \u0161to dovodi do naglog porasta inzulina i skladi\u0161tenja masno\u0107a.<\/p>\n
Jo\u0161 jedan problem je percepcija da je smoothie lagan obrok. Ljudi \u010desto popiju jedan, misle\u0107i da nisu unijeli mnogo kalorija, a zapravo su mogli pojesti cijeli obrok s jednakom energetskom vrijedno\u0161\u0107u.<\/p>\n
Primjerice, jedan vo\u0107ni smoothie s bademovim mlijekom i medom mo\u017ee imati preko 500 kalorija \u2013 vi\u0161e nego prosje\u010dan sendvi\u010d!<\/p>\n
Kako ih pravilno konzumirati?<\/strong><\/p>\n Doktor Peri\u0107 savjetuje da suho vo\u0107e i smoothieje ne treba u potpunosti izbjegavati, ali ih treba konzumirati s oprezom. Umjesto velikih koli\u010dina suhog vo\u0107a, bolje je birati svje\u017ee vo\u0107e koje sadr\u017ei vi\u0161e vode i manje kalorija.<\/p>\n Kod smoothieja je klju\u010dno ograni\u010diti koli\u010dinu vo\u0107a, dodati povr\u0107e poput \u0161pinata ili krastavca te koristiti nezasla\u0111ene teku\u0107ine poput vode ili bademovog mlijeka bez dodatnog \u0161e\u0107era.<\/p>\n Pametan pristup prehrani klju\u010dan je za odr\u017eavanje zdrave tjelesne te\u017eine. Iako se ove dvije namirnice \u010desto promoviraju kao zdrave, va\u017eno je znati kako ih pravilno uklju\u010diti u prehranu kako ne biste sabotirali vlastite ciljeve.<\/p>\n odmorimozak.com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"