Evo prevedenih sastojaka:<\/p>\n
**Za podlogu:**
\n\u2013 keks 220 grama
\n\u2013 Otapljeni maslac: 90 grama<\/p>\n
**Za kremu:**
\n\u2013 Mascarpone sir: 400 grama
\n\u2013 Robiola sir: 100 grama
\n\u2013 Mleko: 100 grama
\n\u2013 \u0160e\u0107er: 100 grama
\n\u2013 Listi\u0107i \u017eelatine: 6 grama<\/p>\n
**Za preliv od malina:**
\n\u2013 Sve\u017ee maline: 200 grama
\n\u2013 \u0160e\u0107er: 80 grama
\n\u2013 Kukuruzni skrob: 1 ka\u0161ika<\/p>\n
**Priprema:**<\/p>\n
1. **Priprema podloge:**
\n\u2013 U blenderu sameljite kisele ili digestive kisele na prah. Ako nemate blender, mo\u017eete ih staviti u kesu i istu\u0107i valjkom.
\n\u2013 Pomije\u0161ajte samlevene kisele sa otopljenim maslacem i dobro sjedinite.
\n\u2013 Smjesu stavite u kalup (najbolje s odvojivim dnom) i pritisnite da se podloga poravna i stegne. Stavite u fri\u017eider dok pripremate kremu.<\/p>\n
2. **Priprema kreme:**<\/p>\n
\u2013 U manjoj posudi stavite \u017eelatinske listi\u0107e i prelijte ih sa malo hladne vode, da omek\u0161aju (oko 5 minuta).
\n\u2013 U velikoj posudi pome\u0161ajte mascarpone i robiola sir sa \u0161e\u0107erom. Dodajte mleko i sve dobro umutite dok ne dobijete glatku smesu.
\n\u2013 Otopite \u017eelatinu (stavite je u mikrovalnu na nekoliko sekundi ili je rastopite u vru\u0107oj vodi) i dodajte je u kremu. Dobro izme\u0161ajte.
\n\u2013 Prelijte kremu preko ohla\u0111ene podloge i stavite u fri\u017eider na najmanje 3 sata, najbolje preko no\u0107i.<\/p>\n
3. **Priprema prelive od malina:**
\n\u2013 U manjoj posudi pome\u0161ajte maline, \u0161e\u0107er i kukuruzni skrob.
\n\u2013 Stavite na srednju vatru i kuvajte dok se maline ne raspadnu i smesa ne zgusne. Ostavite da se ohladi.
\n\u2013 Prelijte ohla\u0111eni cheesecake sa pripremljenim preliva od malina.<\/p>\n
4. **Serviranje:**
\n\u2013 Pre slu\u017eenja, ostavite kola\u010d jo\u0161 nekoliko minuta da se sve stegne. Po \u017eelji, mo\u017eete ukrasiti s dodatnim sve\u017eim malinama.<\/p>\n
U\u017eivajte u savr\u0161enom, so\u010dnom \u010dizkejk-u! \ud83d\ude0d<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"