POTREBNO:
\nZa biskvit:
\n6 jaja
\n100 ml ulja
\n3-4 \u017elice vru\u0107e vode
\n6 \u017elica \u0161e\u0107era
\n6 \u017elica bra\u0161na
\n2 \u017elice kakaaa<\/p>\n\n\n\n
2 \u017elice \u010dokolade u prahu
\n2 \u017eli\u010dice pra\u0161ka za pecivo
\n1 vanilin \u0161e\u0107er
\nZa kremu:
\n3 pudinga od \u010dokolade
\n10 \u017elica \u0161e\u0107era
\n700 ml mlijeka
\n150 g maslaca
\n3 \u017elice \u0161e\u0107era u prahu
\n150 g \u010dokolade za kuhanje (ili neke mlije\u010dne koju volite)
\n2 \u2013 3 banane<\/p>\n\n\n\n
PRIPREMA:
\nZa biskvit odvojite bjelanjke od \u017eumanjaka. Miksajte \u017eumanjke sa \u0161e\u0107erom i vanilin \u0161e\u0107erom. Kada postane pjenasto dodajte ulje, kratko promiksajte pa postepeno dodajte bra\u0161no sa pra\u0161kom za pecivo i vodom. Na kraju ru\u010dno umije\u0161ajte posebno istu\u010deni \u010dvrsti snijeg od bjelanjaka.
\nOdvojite od \u017eute biskvitne smjese otprilike \u010detvrtinu (10 \u017elica). Pripremite veliki lim od pe\u0107nice, preko njega stavite papir za pe\u010denje. Uz pomo\u0107 \u0161price za ukra\u0161avanje torti ili vre\u0107ice napravite preko cijele povr\u0161ine lima mre\u017eu. Neka linije budu tanke i neka ne budu potpuno simetri\u010dni pravokutnici kako biste dobili \u0161to prirodniji \u017eirafa efekt \ud83d\ude09 Sada lim sa iscrtanom mre\u017eom stavite u pe\u0107nicu koju ste prethodno zagrijali na 180C i pecite 3-4 minute.<\/p>\n\n\n\n
Za to vrijeme u ostatak biskvitne smjese dodajte kakao i \u010dokoladu u prahu i dobro promije\u0161ajte. Izvadite mre\u017eu iz pe\u0107nice pa preko svega ravnomjerno istresite sada sme\u0111u biskvitnu smjesu. Nema je ba\u0161 puno jer to je na kraju krajeva rolada, ali poslu\u017eite se na kraju \u017elicom da prekrijete sve \u017eute izbo\u010dine. Vratite lim u pe\u0107nicu i pecite na istoj temperaturi jo\u0161 20 minuta.
\nJo\u0161 vru\u0107u roladu odmah sa papirom za pe\u010denje zamotajte i ostavite da se ohladi.
\nZa to vrijeme napravite kremu. Zakuhajte 600ml mlijeka, a ostatak pomije\u0161ajte sa prahom za puding i \u0161e\u0107erom. Usipajte u kuhano mlijeko i skuhajte puding. U jo\u0161 vru\u0107e dodajte natrganu \u010dokoladu i dobro promije\u0161ajte kako bi se sva otopila. Ohladite uz mije\u0161anje kako se ne bi na vrhu stvorila korica. U ohla\u0111enu kremu umiksajte maslac koji ste prethodno izradili sa \u0161e\u0107erom u prahu.
\nZamotanu roladu odmotajte, odstranite papir za pe\u010denje. Prema\u017eite cijelu povr\u0161inu kremom, a uz donji rub slo\u017eite cijele banane jednu uz drugu. Pa\u017eljivo zarolajte sve skupa i ostavite na hladnome da se stisne.
\nDobar tek!
\nizvor: recipeci.com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"