Sastojci<\/p>\n
TESTO
\n250 ml. mleka
\n1 k.kasicica brasna
\n1 k.kasicica secera
\n1 kockica svezeg kvasca
\n1 jaje
\n1 k.kasicica soli
\n150 ml. ulja
\n500 gr brasna tip 400 meko<\/p>\n
FIL
\n100 gr. kecapa za picu
\n150 gr. sumke
\n150 gr. kackavalja
\n1 k. k. origana<\/p>\n
PREMAZ
\n1 zumance sa malo mleka
\n125 gr. margarina
\nmalo susama
\nmalo kima
\nmalo krupne morske soli<\/p>\n
Priprema
\n1.
\nU 250 ml.mlakog mleka dodati k.k secera , k.k.brasna i kocku svezeg kvasca.Ostaviti da nadodje.Umutiti 1 jaje sa k.k. soli i 150 ml ulja.U to dodati kvasac sa mlekom i 500gr.brasna.Pustiti testo da udvostruci svoju velicinu.<\/p>\n
2.
\nPodeliti testo na dva dela .Oba razvuci na sto veci krug i podeliti na 12 trouglica. Filovati kecap, sunka, kackavalj i na kraju posuti origanom.Rolati kiflice i slagati u pleh prethodno oblozen peki papirom i ostaviti da testo odmori 30 min.Premazati kiflice sa zumancetom (sa malo mleka) i posuti susamom, kimom, solju ili po vasem izboru.Na kraju izrendati 125 gr margarina.Peci u prethodno zagrejanoj rerni na 220C dok ne porumene.<\/p>\n
Poslu\u017eivanje
\nPripremite deci solju mleka ili jogurta ,a odraslima hladno pivo i uzivajte.
\nMekane i sutra ako uspe neka da ostane.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"