Ako imate afiniteta prema pitama, ovaj \u0107e se recept vjerojatno svidjeti va\u0161em ukusu.<\/p>\n
Pite imaju dugu povijest koja datira jo\u0161 iz drevnih civilizacija, tijekom kojih su bake tradicionalno pripremale doma\u0107e kore umjesto da se oslanjaju na alternative kupljene u trgovini.<\/p>\n
Kao rezultat toga, ove su pite dosljedno imale divnu hrskavost i bogat okus, s nadjevima koji se obi\u010dno sastoje od mesa, sira ili \u0161pinata. Me\u0111u najpoznatijim sortama su burek i gibanica. Za ljubitelje peciva, preporu\u010dljivo je ku\u0161ati ovu pitu od lisnatog tijesta punjenu sirom i \u0161unkom.<\/p>\n
SASTOJCI:
\nDva lista lisnatog tijesta, 400 grama \u0161unke, 400 grama tvrdog sira i jedno jaje.<\/p>\n
PRIPREMA:<\/p>\n
Sir treba podijeliti na dva jednaka dijela, svaki od 200 grama. Jedan dio naribati, a drugi narezati na tanke kocke. Zatim se lisnato tijesto mora staviti na lim za pe\u010denje koji je oblo\u017een papirom za pe\u010denje.<\/p>\n
Nakon toga na tijesto posla\u017eite sloj \u0161unke, zatim plo\u0161ke sira, drugi sloj \u0161unke, a zatim naribani sir. Preko vrha staviti drugi sloj tijesta. Rubove treba stisnuti vilicom, a zatim tijesto izrezati u obliku romba. Razmu\u0107eno jaje treba premazati po povr\u0161ini.<\/p>\n
Jelo treba pe\u0107i u prethodno zagrijanoj pe\u0107nici na 180\u00b0C oko 25 minuta. Nakon \u0161to se ohladi treba ga isje\u0107i na kocke.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"