Otkrijte ovu nevjerojatno jednostavnu, ali rasko\u0161nu tortu od jogurta od borovnice, koja nudi okus poput kola\u010da od sira, a zahtijeva samo nekoliko sastojaka i minimalan trud. Ovaj desert, bogat proteinima i prirodno zasla\u0111en, idealan je za one koji paze na svoje zdravlje i odbijaju \u017ertvovati okus.<\/p>\n
POTREBNI SU SLEDE\u0106I SASTOJCI:<\/p>\n
Potrebni sastojci uklju\u010duju 400 grama (1\u00be \u0161alice) zasla\u0111enog jogurta, po mogu\u0107nosti gr\u010dkog, \u010detiri velika jaja sobne temperature, 40 grama (\u2153 \u0161alice) kukuruznog \u0161kroba i 90 grama (\u00be \u0161alice) svje\u017eih ili smrznutih borovnica, odvojenih u dva dijela: 70 grama za tijesto i 20 grama za preljev. Slijede upute korak po korak.<\/p>\n
KAKO PRIPREMITI JEDNOSTAVNI KOLA\u010c SA BOROVNICAMA?<\/p>\n
Zagrijte pe\u0107nicu na 170\u00b0C (340\u00b0F) i oblo\u017eite okrugli kalup za tortu od 15 cm (6 in\u010da) papirom za pe\u010denje, pazite da stranice malo namastite. Za pripremu tijesta, u velikoj zdjeli za mije\u0161anje pomije\u0161ajte jogurt i jaja, mije\u0161aju\u0107i dok smjesa ne postane potpuno glatka. Prosijte kukuruzni \u0161krob preko izmije\u0161anih sastojaka i lagano ga umije\u0161ajte dok se potpuno ne sjedini. Na kraju u smjesu pa\u017eljivo umije\u0161ajte 70 g borovnica.<\/p>\n
Pa\u017eljivo ulijte tijesto u pripremljeni kalup za pe\u010denje i po smjesi rasporedite preostale borovnice. Lagano lupkajte lim kako biste osigurali ravnu povr\u0161inu i uklonili sve mjehuri\u0107e zraka. Pecite smjesu 50 do 55 minuta, ili dok se ne stegne, a da sredina ostane lagano klimava. Pustite da se potpuno ohladi na sobnoj temperaturi, a zatim u hladnjaku minimalno 2 sata.<\/p>\n
Stru\u010dne preporuke i strategije.<\/p>\n
Koristite sastojke na sobnoj temperaturi kako biste postigli glatku konzistenciju. Izbjegavajte pretjerano mije\u0161anje nakon dodavanja kukuruznog \u0161kroba. Za procjenu spremnosti lagano protresite posudu; sredi\u0161te bi se trebalo lagano kolebati. Ostavite jelo da se potpuno ohladi prije rezanja. Za uredne rezove upotrijebite zagrijani no\u017e. Ako koristite smrznute borovnice, provjerite jesu li osu\u0161ene tapkaju\u0107i ih ru\u010dnikom.<\/p>\n
Varijacije i zamjene uklju\u010duju zamjenu borovnica s malinama ili kupinama, kori\u0161tenje vanilije ili aromatiziranog jogurta za dodatnu raznolikost i uklju\u010divanje korice limuna ili naran\u010de za da\u0161ak citrusa. Uz to, razmislite o preljevu s nezasla\u0111enim lemon curdom i eksperimentiranju s raznim vrstama jogurta, poput gr\u010dkog ili skyra.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"