{"id":28747,"date":"2025-04-22T12:27:33","date_gmt":"2025-04-22T10:27:33","guid":{"rendered":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/?p=28747"},"modified":"2025-04-22T12:27:33","modified_gmt":"2025-04-22T10:27:33","slug":"brza-njezna-rolada-sa-jagodamasavrsena-je-kombinacija-za-laganu-i-osvjezavajucu-poslasticu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/?p=28747","title":{"rendered":"BRZA NJE\u017dNA ROLADA SA JAGODAMA\u2026Savr\u0161ena je kombinacija za laganu i osvje\u017eavaju\u0107u poslasticu\u2026"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/p>\n

Nje\u017ena meringue tu je samo kao podr\u0161ka nje\u017enoj kremi od \u017eumanjaka, a zajedno s prekrasnim sezonskim jagodama savr\u0161ena je kombinacija za laganu i osvje\u017eavaju\u0107u poslasticu.<\/p>\n

Prva asocijacija mi je da kad jedete ovu roladu kao da jedete neku pjenu i svaki zalogaj moli sljede\u0107i da probate jo\u0161 malo ove divne dobrote.<\/p>\n

Ova kiflica \u0107e biti gotova za koji dan, neka bude sla\u0111a vama, sla\u0111a kom\u0161iji, a mi \u0107emo pri\u010dekati idu\u0107u godinu kada po\u010dinje sezona ovih divnih jagoda da ih opet pravimo.<\/p>\n

Ne propustite ovaj recept, jednostavan je, a tako poseban.
\nU\u017eivajte u ovoj prekrasnoj poslastici!<\/p>\n

Potrebni sastojci za kore:
\n5 bjelanjaka
\n180 g \u0161e\u0107era
\n10 g kukuruznog \u0161kroba ili \u0161kroba
\n1 \u017elica octa
\n80 g listi\u0107a badema<\/p>\n

Sastojci za punjenje:
\n5 \u017eumanjaka
\n120 g \u0161e\u0107era
\n250 ml vrhnja za \u0161lag
\nOko 450g jagoda<\/p>\n

KAKO SE PRIPREMA?<\/p>\n

Pripremite 5 jaja i odvojite bjelanjke i \u017eumanjke.
\nBjelanjke tucite dok ne postanu pjenasti i na pola puta po\u010dnite dodavati jedan po jedan \u0161e\u0107er.
\nMije\u0161ajte dok ne dobijete potpuno \u010dvrstu i postojanu masu.<\/p>\n

Pred kraj miksanja dodajte 1 \u017elicu octa i miksajte jo\u0161 1 minutu.
\nDodajte 10 grama kukuruznog \u0161kroba i kratko promije\u0161ajte.<\/p>\n

Po \u017eelji pripremiti pleh i oblo\u017eiti ga papirom za pe\u010denje. Koru pe\u010dem u velikoj \u0161erpi na elektri\u010dnom \u0161poretu.
\nSmjesu za koru prebacite na papir za pe\u010denje, poravnajte koru i pospite listi\u0107ima badema. Mo\u017eete koristiti 80 do 100 grama listi\u0107a badema.
\nKoru pe\u0107i na 130\u00b0C 10 minuta, zatim smanjiti temperaturu i pe\u0107i jo\u0161 1 sat na 100\u00b0C.
\nKad je kora pe\u010dena, prebaciti je na drugi papir za pe\u010denje s bademovim dijelom prema dolje.
\nOstavite koru da se ohladi.<\/p>\n

U posudu staviti 5 \u017eumanjaka i 120 grama \u0161e\u0107era. Mije\u0161ajte dok ne dobijete lijepu pjenastu masu.<\/p>\n

Masu kuhati na pari oko 15 minuta, ovisno koliko je voda klju\u010dala.<\/p>\n

Voda mora lagano kipjeti, ali ne mora klju\u010dati da bi se para dizala u loncu.
\nKad voda zavrije, smanjim vatru na 6 od 9.
\nPazite da temperatura materijala ne prelazi 75 \u00b0C. Kada je nadjev kuhan maknite posudu sa pare.
\nPustite da se tvar potpuno ohladi.<\/p>\n

Umutiti 250 ml vrhnja za \u0161lag u finu pjenu.
\nU \u0161lag dodati ohla\u0111en \u017euti fil i umutiti kratko na najmanjoj brzini.<\/p>\n

Osim toga, operite, osu\u0161ite i o\u010distite oko 450 grama jagoda.
\nJagode nare\u017eite na \u017eeljenu veli\u010dinu.<\/p>\n

Fil prema\u017eite preko ohla\u0111ene kore, ali na krajnjim ivicama ostavite malo prostora za zavr\u0161no motanje rolata.<\/p>\n

Preko fila rasporediti nasjeckane jagode i lagano uviti rolat.
\nStavite rolice u hladnjak da se ohlade najmanje 2 sata.
\nRolice prije poslu\u017eivanja obilno pospite \u0161e\u0107erom u prahu.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Nje\u017ena meringue tu je samo kao podr\u0161ka nje\u017enoj kremi od \u017eumanjaka, a zajedno s prekrasnim sezonskim jagodama savr\u0161ena je kombinacija za laganu i osvje\u017eavaju\u0107u poslasticu. […]<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-28747","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-hrana-i-pice"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/28747","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=28747"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/28747\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":28749,"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/28747\/revisions\/28749"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=28747"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=28747"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=28747"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}