Recept za ovu poga\u010du prenijela mi je moja teta Ana. Nevjerojatno je jednostavan za napraviti, \u0161to ga \u010dini idealnim izborom za doma\u0107ice po\u010detnike. Tekstura poga\u010de je delikatna i nje\u017ena, poput meko\u0107e du\u0161e.<\/p>\n
POTREBNI SASTOJCI:<\/p>\n
Za izradu ovog recepta trebat \u0107e vam sljede\u0107i sastojci: 2 jaja, 1 \u0161alica jogurta, 50 g kvasca, 2 \u017elice \u0161e\u0107era, 2 \u017eli\u010dice soli, otprilike 700-800 g bra\u0161na (tip 400 Smooth) i 2 \u0161alice voda.<\/p>\n
Svijetlim margarinom namazano je 150 g susama za posip.<\/p>\n
KAKO PRIPREMITI ZKUSNU JOGURT POGA\u010cU?<\/p>\n
Za pripremu pomije\u0161ajte kvasac i \u0161e\u0107er u mlakoj vodi, mije\u0161ajte da se otopi i ostavite da se natopi.
\nPomije\u0161ajte bra\u0161no, jaja, sol, jogurt i kiseli kvasac u posudi za mije\u0161anje i mijesite dok se ne dobije tijesto.<\/p>\n
Ostavite tijesto da odstoji 5 minuta prije nego \u0161to ga razvaljate u pravokutni oblik, debljine otprilike 5 mm. Tijesto obilato prema\u017eite margarinom.<\/p>\n
Napravite rolice umotavaju\u0107i sastojke. Zatim rolice nare\u017eite na komade debljine otprilike 4-5 cm.
\nUdvostru\u010diti masu i rasporediti u okruglu posudu.<\/p>\n
Svaku kiflicu malo namazati margarinom i posuti susamom. Stavite ih u prethodno zagrijanu pe\u0107nicu na 200 C i pecite dok ne porumene. Kad su gotovi, pa\u017eljivo prebacite poga\u010dice na \u010distu, suhu krpu.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"