**Sastojci:**<\/p>\n
**Za podlogu:**
\n\u2013 180 g suhih keksa
\n\u2013 80 g otopljenog maslaca<\/p>\n
**Za fil:**
\n\u2013 400 g krem sira
\n\u2013 80 g prah \u0161e\u0107era
\n\u2013 150 g pavlake za \u0161lag
\n\u2013 Kora i sok od 2 limuna
\n\u2013 1 list \u017eelatine<\/p>\n
**Za limunov coulis:**
\n\u2013 100 ml vode
\n\u2013 100 ml limunovog soka
\n\u2013 4 ka\u0161ike \u0161e\u0107era
\n\u2013 15 g kukuruznog skroba
\n\u2013 2 kapi \u017eutog prehrambenog bojila<\/p>\n
**Priprema:**<\/p>\n
1. **Priprema podloge:**
\nSitno sameljite kekse i pomije\u0161ajte sa otopljenim maslacem.
\nOvu smjesu rasporedite na dno kalupa za tortu i dobro utisnite. Stavite u fri\u017eider dok pripremate fil.<\/p>\n
2. **Priprema fila:**
\nU tavi pomije\u0161ajte topli limunov sok i prethodno hidratiziranu \u017eelatinu.
\nU drugoj posudi pomije\u0161ajte krem sir, prah \u0161e\u0107er i naribanu limunovu koru.
\nDodajte mje\u0161avinu limunovog soka i \u017eelatine i dobro promije\u0161ajte.
\nU posebnoj posudi, umutite pavlaku za \u0161lag i dodajte u krem sir smjesu. Dobro sjedinite.<\/p>\n
3. **Slaganje torte:**
\nSmjesu fila izlijte na pripremljenu podlogu od keksa. Izravnajte i stavite u fri\u017eider da se stegne, najmanje 4-6 sati.<\/p>\n
4. **Priprema limunovog coulisa:**
\nU tavi pomije\u0161ajte vodu, limunov sok, \u0161e\u0107er i kukuruzni skrob.
\nMje\u0161avinu kuhajte na laganoj vatri, mije\u0161aju\u0107i, dok se ne zgusne.
\nDodajte \u017euto prehrambeno bojilo i ostavite da se ohladi.<\/p>\n
5. **Zavr\u0161ni koraci:**
\nKada se cheesecake stegne, prelijte ohla\u0111eni limunov coulis preko torte.
\nVratite tortu u fri\u017eider na jo\u0161 najmanje 2 sata.
\nPrije poslu\u017eivanja, dekorirajte \u0161lagom po \u017eelji.<\/p>\n
**Savjet:**
\nZa dodatnu aromu, mo\u017eete dodati nekoliko kapi vanilije u fil ili posuti limunovom korom po vrhu nakon \u0161to se torta ohladi.<\/p>\n
cookist.com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"