Sastojci
tijesto:
3 jaja
150 gr \u0161e\u0107era
125 ml ulja
100 ml mlijeka
280 gr bra\u0161na
1 pra\u0161ak za pecivo
<\/p>\n\n\n\n
glazura:
50 gr putera
25 gr \u0161e\u0107era<\/p>\n\n\n\n
70 gr \u010dokolade za kuhanje
\n100 ml vrhnja za \u0161lag
\ni jo\u0161:
\noko 70 gr kokosovog bra\u0161na<\/p>\n\n\n\n
Priprema
\n1.
\nOdvojiti bjelanca od \u017eumanaca.Bjelanca umutiti sa \u0161e\u0107erom,pa dodati jedno po jedno \u017eumance,miksaju\u0107i svo vrijeme.Zatim dodati mlijeko,ulje,polovinu bra\u0161na sa pra\u0161kom za pecivo.Izmiksati!Na kraju dodati i preostalo bra\u0161no,pa sve izmje\u0161ati. Sipati smjesu do vrha kalupa za muffine!
\n2.<\/p>\n\n\n\n
Pecite u pe\u0107nici zagrijanoj na 180 C,oko 20 minuta! Pe\u010dene muffine ostavite da se prohlade.
\n3.
\nGlazura: Istopite puter i \u0161e\u0107er na pari,pa dodajte izlomljenu \u010dokoladu.Kad se \u010dokolada otopi,dodajte i vrhnje,pa sve izmje\u0161ajte.Ostavite da se glazura prohladi.Gornji dio muffina potopite u glazuru,pa uvaljajte u kokosovo bra\u0161no.
\n4.
\nGotove muffine poslu\u017eite!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"