**Kokos Tiramisu**<\/p>\n
Sastojci:<\/p>\n
\u2013 80 grama belog \u0161e\u0107era
\n\u2013 250 grama mascarpone sira
\n\u2013 50 grama kokosovog bra\u0161na
\n\u2013 30 ml kokos likera
\n\u2013 300 grama pi\u0161kota
\n\u2013 Kakao u prahu (po potrebi)
\n\u2013 3 jaja<\/p>\n
Kokos tiramisu je semifreddo pripremljen sa kremom od mascarpone sira i jajima, sa slojevima pi\u0161kota natopljenih u mleku i kokos likeru, posut sa kakaom.<\/p>\n
**Kako pripremiti Kokos Tiramisu:**<\/p>\n
1. Stavite jaja i \u0161e\u0107er u veliku \u010diniju. Mutite na pari dok smesa ne udvostru\u010di volumen, pa postepeno dodajte kokosovo bra\u0161no.
\n2. Prebacite smesu u drugu \u010diniju u kojoj ste omek\u0161ali mascarpone sir i lagano ga ume\u0161ajte u smesu sa jajima i \u0161e\u0107erom.
\n3. Brzo umo\u010dite pi\u0161kote u mleko pome\u0161ano sa kokos likerom, natapaju\u0107i ih sa obe strane.
\n4. Napravite prvi sloj pi\u0161kota u kalupu oblo\u017eenom papirom za pe\u010denje.
\n5. Naizmeni\u010dno slo\u017eite kremu od kokos mascarpone sira dok ne napunite kalup ravnomerno.
\n6. Kada do\u0111ete do vrha, poravnajte povr\u0161inu i stavite u zamrziva\u010d na najmanje 4 sata pre nego \u0161to izvadite tortu i poslu\u017eite.<\/p>\n
**Saveti za pripremu:**<\/p>\n
\u2013 Jaja i \u0161e\u0107er mutite na pari kako biste ih pasterizovali. Zagrevajte ih polako kako se jaja ne bi skuvana, a kristali \u0161e\u0107era \u0107e se lak\u0161e otopiti.
\n\u2013 Mutite smesu od jaja i \u0161e\u0107era dok ne udvostru\u010di volumen, unose\u0107i \u0161to vi\u0161e vazduha.
\n\u2013 Omek\u0161ajte mascarpone sir vilju\u0161kom ili \u017eicom pre nego \u0161to ga pome\u0161ate sa smesom od jaja i \u0161e\u0107era kako bi bilo lak\u0161e da se ume\u0161a i da ne bude grudvica.
\n\u2013 Brzo umo\u010di pi\u0161kote sa obe strane da postignete \u017eeljenu meko\u0107u, a da ih ne slomite.
\n\u2013 Prekrijte kalup papirom za pe\u010denje kako biste spre\u010dili da kokos tiramisu ostane zalepljen.
\n\u2013 Kada izvadite iz zamrziva\u010da, sa\u010dekajte 5 minuta pre nego \u0161to poslu\u017eite, kako se ne bi previ\u0161e smrznuo iznutra.<\/p>\n
**O\u010duvanje:**
\nKokos tiramisu mo\u017eete \u010duvati do nedelju dana, prekriven plasti\u010dnom folijom i u zamrziva\u010du.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"