Sastojci:<\/p>\n
Za koru:
\n200 g putera
\n100 g kristal \u0161e\u0107era
\n5 jaja
\n15 ka\u0161ika bra\u0161na (300 g)
\n100 ml mleka
\n2 ka\u0161ike kako praha<\/p>\n
Za fil:
\n200 g putera
\n140 g kristal \u0161e\u0107era
\n200 g \u010dokolade za kuvanje
\n150 ml mleka<\/p>\n
Priprema:<\/p>\n
Omek\u0161ali puter umutiti sa \u0161e\u0107erom da postane penast. \u017dumanca odvojiti, dodati ih u puter, pa jo\u0161 jednom sve umutiti. Zatim postepeno dodajte bra\u0161no, sve vreme mute\u0107i, a potom i mleko. Belanca odvojeno umitite da dobijete \u010dvrst \u0161lag, a zatim sve zajedno sjedinite. Smesu podelite u dva jednaka dela, a u jednu polovinu dodajte kakao prah.<\/p>\n
Kore pecite u plehu dimenzija 30\u00d720 na 180 stepeni oko 15 minuta. Dok se kore peku mo\u017eete da pripremite fil. Puter, \u0161e\u0107er i \u010dokoladu stavite u \u0161erpu, pa zagrevajte na umerenoj vatri dok se potpuno ne rastopi. Vodite ra\u010duna da \u010desto me\u0161ate da vam ne zagori. U rastopljenu smesu dodajte mlevene orahe i sve lepo sjedinite. Na tacnu prvo stavite svetlu koru, zatim je prema\u017eite jednom polovinom fila. Preko stavite tamnu koru i prema\u017eite je ostatkom fila. Kola\u010d po \u017eelji pospite mlevenim orasima. Kada se prohladi secite ga na kocke i slu\u017eite.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"