Sastojci:
\n1 litar mlijeka
\n3 ka\u0161ike bra\u0161na
\n2 ka\u0161ike skroba
\n1 \u017eumanca
\n1 \u010da\u0161a \u0161e\u0107era
\n1 prstohvat soli
\n1 pakovanje vanilina
\nKakao i obi\u010dni keksi<\/p>\n
Za dodavanje kasnije;
\n1 \u010dajna \u010da\u0161a vrhnja (100 ml)<\/p>\n
Za ganache;
\n1 \u010dajna \u010da\u0161a vrhnja (100 ml)
\n100 g \u010dokolade<\/p>\n
PRIPREMA:<\/p>\n
U odgovaraju\u0107u \u0161erpu dodati mleko, bra\u0161no, skrob, \u017eumanca, \u0161e\u0107er i so i prome\u0161ati.
\nPustite da provri na srednjoj vatri uz stalno me\u0161anje i kuvajte dok se ne zgusne. Dodajte vaniliju, prome\u0161ajte, kuvajte jo\u0161 1-2 minuta i ugasite \u0161poret. Ostavimo kremu da se ohladi.
\nZa ganache zagrijte vrhnje, dodajte \u010dokoladu i izmiksajte.
\nU ohla\u0111enu kremu dodamo kremu i umutimo mikserom dok ne dobije glatku konzistenciju.
\nKekse natopimo mlijekom i rasporedimo na dno odgovaraju\u0107eg kalupa. Na to dodamo kremu i prema\u017eemo. Primijenimo isti postupak za ukupno 4 sloja. Na zadnji sloj sipamo ganache koji smo pripremili.
\nOstavimo u fri\u017eideru 1 no\u0107.
\nNare\u017eemo i poslu\u017eimo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"