Sastojci:<\/p>\n
Za tijesto:
\n\u2013 4 jaja
\n\u2013 200 g \u0161e\u0107era
\n\u2013 Prstohvat soli
\n\u2013 120 ml ulja
\n\u2013 120 ml kisele pavlake (kefira)
\n\u2013 280 g bra\u0161na
\n\u2013 1 \u010dajna ka\u0161i\u010dica pra\u0161ka za pecivo<\/p>\n
Za fil od sira:
\n\u2013 300 g kisele pavlake (svje\u017eeg sira)
\n\u2013 1 jaje
\n\u2013 3 ka\u0161ike \u0161e\u0107era u prahu<\/p>\n
Priprema:<\/p>\n
Tijesto:
\nUmutiti jaja sa \u0161e\u0107erom i prstohvatom soli dok ne postanu pjenasta i bijela.
\nDodati ulje i kefir, mije\u0161ati dok ne postane ujedna\u010deno.
\nProsijati bra\u0161no, dodati pra\u0161ak za pecivo i umijesiti tijesto dok ne postane glatko.<\/p>\n
Fil od sira:
\nPomije\u0161ati svje\u017ei sir, jaje i \u0161e\u0107er u prahu, a zatim izmiksati dok ne postane glatko.
\nPrebaciti smjesu u vre\u0107icu za dekorisanje.<\/p>\n
Pe\u010denje:
\nPodmazati pleh sa malo maslaca i izliti sav pripravljen tijesto.
\nPomo\u0107u vre\u0107ice za dekorisanje, napraviti \u0161aru sa filom od sira.
\nPe\u0107i 40-45 minuta u unaprijed zagrejanoj pe\u0107nici na 180\u00b0C.
\nKada se ohladi, posuti \u0161e\u0107erom u prahu.
\nIsecite na komade i u\u017eivajte uz \u010daj ili kafu!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"