Sastojci:<\/p>\n
\u2013 120 g Putera
\n\u2013 40 ml Ulja
\n\u2013 2 Jaja
\n\u2013 Prstohvat soli
\n\u2013 350 ml Mleka
\n\u2013 35 g Sve\u017eeg kvasca
\n\u2013 80 g \u0160e\u0107era
\n\u2013 600 g Bra\u0161na<\/p>\n
\u2013 Za valjanje: 3 pakovanja cimet \u0161e\u0107era, 50 g Putera<\/p>\n
Priprema:<\/p>\n
Aktivirajte kvasac: Rastopite sve\u017ei kvasac u mlakom mleku i dodajte \u0161e\u0107er. Ostavite da odstoji 10-15 minuta, dok se ne podigne.
\nPravite testo: U velikoj \u010diniji pome\u0161ajte bra\u0161no, otopljeni puter, ulje, jaja, so i me\u0161avinu kvasca sa mlekom. Po \u017eelji mo\u017eete dodati i gro\u017e\u0111ice. Mesite testo dok ne postane glatko i elasti\u010dno.<\/p>\n
Ostavite da raste: Blago pospite testo bra\u0161nom, prekrijte ga krpom i ostavite na toplom mestu da naraste dok se ne udvostru\u010di.
\nOblikujte pletenice: Kada testo naraste, podelite ga na 8-10 delova. Svaki deo oblikujte u duguljastu traku, preklopite je na pola i upredite krajeve da formirate pletenicu.<\/p>\n
Drugi uspon: Stavite pletenice na pleh oblo\u017een papirom za pe\u010denje. Ostavite ih da narastu jo\u0161 30 minuta.
\nPe\u010denje: Zagrejte rernu na 210\u00b0C. Pecite pletenice 20-25 minuta, ili dok ne postanu zlatno sme\u0111e.
\nZavr\u0161ite sa cimet \u0161e\u0107erom: \u010cim pletenice iza\u0111u iz rerne, prelijte ih sa otopljenim puterom i uvaljajte u cimet \u0161e\u0107er.
\nU\u017eivajte!
\nOve pletenice su savr\u0161ene za doru\u010dak ili kao u\u017eina uz kafu!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"