**Sastojci:**<\/p>\n
**Za testo:**
\n\u2013 250 g bra\u0161na (2 \u0161olje)
\n\u2013 1 ka\u0161i\u010dica pra\u0161ka za pecivo
\n\u2013 90 g putera (6 ka\u0161ika)
\n\u2013 Prstohvat soli
\n\u2013 2 \u017eumanca
\n\u2013 40 g \u0161e\u0107era (3 ka\u0161ike)<\/p>\n
**Za sloj sa jabukama:**
\n\u2013 3 jabuke (~500 g)
\n\u2013 40 g \u0161e\u0107era (3 ka\u0161ike)
\n\u2013 4-5 ka\u0161ica limunovog soka<\/p>\n
**Za sufle krem:**
\n\u2013 2 belanca
\n\u2013 40 g \u0161e\u0107era (3 ka\u0161ike)
\n\u2013 1 ka\u0161i\u010dica vanilin \u0161e\u0107era
\n\u2013 400 g prirodnog jogurta ili kisele pavlake (1 2\/3 \u0161olje)
\n\u2013 30 g kukuruznog skroba (3 ka\u0161ike)<\/p>\n
**Uputstvo:**<\/p>\n
1. **Pripremite testo:**
\nU posudi pome\u0161ajte bra\u0161no, pra\u0161ak za pecivo i prstohvat soli.
\nDodajte puter i me\u0161ajte dok smesa ne postane mrvi\u010dasta.
\nDodajte \u0161e\u0107er i \u017eumanca, me\u0161ajte dok ne dobijete glatko testo.
\nTesto pritisnite na dno okruglog pleha pre\u010dnika 20 cm. Ostavite sa strane.<\/p>\n
2. **Pripremite sloj sa jabukama:**
\nOlju\u0161tite i isecite jabuke. Pome\u0161ajte ih sa \u0161e\u0107erom i limunovim sokom.
\nRavnomerno rasporedite jabuke po testu u plehu.<\/p>\n
3. **Pripremite sufle krem:**
\nU posebnoj posudi, umutite belanca dok ne dobijete \u010dvrst sneg.
\nPostepeno dodajte \u0161e\u0107er i vanilin \u0161e\u0107er, nastavite da mutite dok se sneg ne u\u010dvrsti.
\nPa\u017eljivo ume\u0161ajte jogurt (ili pavlaku) i kukuruzni skrob, dok smesa ne postane glatka.
\nPrelijte ovu smesu preko jabuka, ravnomerno je rasporedite.<\/p>\n
4. **Pecite:**
\nZagrejte rernu na 170\u00b0C (338\u00b0F).
\nPecite pitu 40-45 minuta, dok ne postane zlatna i \u010dvrsta na dodir.
\nOstavite da se ohladi pre nego \u0161to je poslu\u017eite.<\/p>\n
5. **Serviranje:**
\nPoslu\u017eite toplu, uz kuglu vanilin sladoleda ili ka\u0161iku \u0161laga.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"