POTREBNI SASTOJCI:<\/p>\n
Za pripremu fritula:<\/p>\n
Sastojci:
\nKrompir: 3 komada srednje veli\u010dine (oko 500 grama), oguljena i naribana;
\nLuk: 1 srednje veli\u010dine (oko 150 grama), sitno nasjeckan;
\nJaja: 2 velika umu\u0107ena.
\nVi\u0161enamjensko bra\u0161no: \u00bd \u0161alice (60 grama)
\n\u010ce\u0161njak (po \u017eelji): 2 \u010de\u0161nja, nasjeckana
\nPer\u0161in: 2 \u017elice, sitno nasjeckanog
\nSol: 1 \u010dajna \u017eli\u010dica
\nCrni papar: \u00bd \u017eli\u010dice
\nMaslinovo ulje: Po potrebi za pr\u017eenje<\/p>\n
KAKO PRIPREMITI \u0160PANSKE \u0160NICLE OD KROMPIRA?<\/p>\n
Krumpir i luk pripremite tako da krumpir naribate pomo\u0107u ribe\u017ea ili kuha\u010de. Nakon \u0161to je nariban, prebacite krumpir u \u010distu kuhinjsku krpu i dobro ga ocijedite kako biste uklonili \u0161to vi\u0161e vlage.
\nU prostranoj posudi za mije\u0161anje pomije\u0161ajte krumpir sa sitno nasjeckanim lukom.<\/p>\n
Umije\u0161ajte sastojke u tijesto: Pomije\u0161ajte smjesu krumpira i luka s jajima, bra\u0161nom, \u010de\u0161njakom (po \u017eelji), per\u0161inom, soli i crnim paprom. Mije\u0161ajte komponente dok se potpuno ne sjedine. Dobivena smjesa treba biti gusta i kohezivna.<\/p>\n
Zagrijte ulje: U prostranoj tavi zagrijte znatnu koli\u010dinu maslinovog ulja na srednjoj vatri.<\/p>\n
Za pripremu i pr\u017eenje pope\u010daka od smjese od otprilike dvije \u017elice oblikujte pljeskavice. Poga\u010dice stavljajte na vru\u0107e ulje i lagano ih ravnajte \u0161patulom.
\nPirjajte 3 do 4 minute sa svake strane ili dok povr\u0161ina ne porumeni i ne postane hrskava.<\/p>\n
Prebacite pope\u010dke na tanjur koji ste oblo\u017eili papirnatim ru\u010dnicima da upiju vi\u0161ak ulja. Poslu\u017eite ih tople uz omiljeni umak za umakanje.
\nPet preporuka za prilog uklju\u010duje poslu\u017eivanje s aiolijem od \u010de\u0161njaka ili ljutim umakom od jogurta i limuna.<\/p>\n
Uklju\u010dite ga kao preljev u sendvi\u010de ili hamburgere za pobolj\u0161anje teksture. Relish kao sastavni dio tapas selekcije uz razna \u0161panjolska jela. Pratite pe\u010dena jaja za obilan doru\u010dak.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"