SASTOJCI:
\nBiskvit:
\n3 jaja,
\n150 g \u0161e\u0107era,
\n50 ml ulja,
\n100 ml mlijeka,
\n100 g \u010dokolade,
\n70 g bra\u0161na,
\n1 pra\u0161ak za pecivo,
\n100 g mljevenih lje\u0161njaka<\/p>\n
Krema:
\n400 ml mlijeka,
\n1 puding od \u010dokolade,
\n60 g \u0161e\u0107era,
\n100 g \u010dokolade,
\n50 ml jake crne kafe,
\n250 g maslaca<\/p>\n
Glazura:
\n20 g maslaca,
\n100 g \u010dokolade<\/p>\n
PRIPREMA:
\nBiskvit:
\nJaja i \u0161e\u0107er pjenasto izmije\u0161ajte mikserom, dodajte ulje, mlijeko, otopljenu \u010dokoladu, bra\u0161no pomije\u0161ano s pra\u0161kom za pecivo i lje\u0161njake. Sve dobro izmije\u0161ajte, smjesu zatim izlijte u nama\u0161\u0107en i bra\u0161nom posut lim veli\u010dine 22\u00d736 cm i pecite u pe\u0107nici zagrijanoj na 180\u00b0C 35-40 minuta.<\/p>\n
Krema:
\nPra\u0161ak za puding pomije\u0161ajte sa 2- 4 ka\u0161ike \u0161e\u0107era. Od 400 ml hladnog mlijeka oduzmite 6 ka\u0161ika i dobro ih promije\u0161ajte sa smjesom pudinga i \u0161e\u0107era.
\nOstatak mlijeka skuhajte, skinite s vatre i dodajte mu razmu\u0107eni pra\u0161ak za puding te mije\u0161aju\u0107i kuhajte 1-2 minute.
\nU topli puding umije\u0161ajte otopljenu \u010dokoladu i crnu kafu. Izlijte ga u dublju zdjelu, pokrijte prozirnom folijom i ohladite.
\nMaslac pjenasto izradite i dodajte ohla\u0111enom pudingu. Sve dobro izmije\u0161ajte i rasporedite po ohla\u0111enom biskvitu.<\/p>\n
Glazura:
\nMaslac istopite, maknite s vatre, umije\u0161ajte \u010dokoladu izlomljenu na kockice i mije\u0161ajte dok ne dobijete glatku strukturu. Kola\u010d dobro ohladite, a zatim prelijte \u010dokoladnom glazurom.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"