Prelijepi mafini s piletinom i krumpirom kombiniraju so\u010dnu piletinu, mekane krumpire i aromati\u010dno bilje, sve pe\u010deno u prakti\u010dnim porcijama u obliku muffina. Ovi muffini izvrsni su za doru\u010dak, ru\u010dak ili kao ukusan me\u0111uobrok, a sadr\u017ee i proteine \u200b\u200bi povr\u0107e kao hranjivu opciju.<\/p>\n
Jednostavni za izradu i prilagodljivi, mo\u017eete ih personalizirati svojim omiljenim povr\u0107em i za\u010dinima kako biste zadovoljili razli\u010dite ukuse. Bilo da planirate obroke za tjedan ili vam je potreban brzi, zadovoljavaju\u0107i zalogaj, ovi slani muffini zasigurno \u0107e biti hit za cijelu obitelj.<\/p>\n
Vrijeme pripreme: 20 minuta Vrijeme kuhanja: 25 minuta Ukupno vrijeme: 45 minuta Dobiva se: 12 muffina<\/p>\n
POTREBNI SU SLEDE\u0106I SASTOJCI:<\/p>\n
2 \u0161alice pire krumpira (400 grama), 1 \u0161alica kuhane piletine narezane na kockice (150 grama) i 1\/2 \u0161alice nasjeckanog luka (75 grama).
\n1\/2 \u0161alice nasjeckanog cheddar sira (50 grama), 1\/4 \u0161alice mlijeka (60 mililitara) i 3 velika jaja.
\n30 grama vi\u0161enamjenskog bra\u0161na (1\/4 \u0161alice), 5 grama pra\u0161ka za pecivo (1 \u017eli\u010dica) i 2,5 grama soli (1\/2 \u017eli\u010dice).
\n2 \u017elice nasjeckanog svje\u017eeg per\u0161ina (po izboru) Neprianjaju\u0107i sprej za kuhanje ili \u010da\u0161ice za muffine<\/p>\n
KAKO PRIPREMITI UKUSNE MAFINE SA KROMPIROM I PILETINOM?<\/p>\n
Pripremite pe\u0107nicu tako da je prethodno zagrijete na 375\u00b0F (190\u00b0C). Namastite kalup za muffine od 12 \u0161alica neljepljivim sprejom za kuhanje ili ga oblo\u017eite kalupom za muffine.
\nPomije\u0161ajte smjesu od piletine i krumpira: U velikoj zdjeli za mije\u0161anje pomije\u0161ajte 1 \u0161alicu kuhane piletine i 2 \u0161alice pire krumpira. Dobro promije\u0161ajte kako biste bili sigurni da je piletina ravnomjerno raspore\u0111ena.<\/p>\n
Umije\u0161ajte povr\u0107e i sir tako da pomije\u0161ate 1\/2 \u0161alice sitno nasjeckanog luka, 1\/2 \u0161alice nasjeckanog cheddar sira i 1\/2 \u0161alice smrznutog gra\u0161ka ili kukuruza. Sve sastojke temeljito pomije\u0161ajte dok se ne ujedna\u010de.<\/p>\n
Pomije\u0161ajte mokre sastojke: U drugoj posudi umutite 1\/4 \u0161alice mlijeka i 2 velika jaja dok ne postanu glatka. Zatim dodajte ovu smjesu u mje\u0161avinu krumpira i piletine, mije\u0161aju\u0107i da se sve sjedini.
\nPomije\u0161ajte suhe sastojke tako da dodate 1\/4 \u0161alice vi\u0161enamjenskog bra\u0161na, 1 \u017eli\u010dicu pra\u0161ka za pecivo, 1\/2 \u017eli\u010dice soli, 1\/4 \u017eli\u010dice crnog papra i 1 \u017eli\u010dicu su\u0161enog timijana ili talijanskog za\u010dina, ako \u017eelite koristiti ga. Mije\u0161ajte dok se sve ne sjedini, paze\u0107i da se ne izmije\u0161a previ\u0161e.<\/p>\n
Dodajte svje\u017ee za\u010dinsko bilje: pomije\u0161ajte 2 \u017elice nasjeckanog svje\u017eeg per\u0161ina kako biste pobolj\u0161ali okus i dodali da\u0161ak boje.<\/p>\n
Ravnomjerno rasporedite tijesto u 12 pripremljenih kalupa za muffine, paze\u0107i da svaki bude napunjen do tri \u010detvrtine. Nastavite s pe\u010denjem muffina.
\nKalup za muffine stavite u prethodno zagrijanu pe\u0107nicu i pecite 20 do 25 minuta ili dok vrhovi ne poprime zlatnosme\u0111u boju i dok \u010da\u010dkalica zabodena u sredinu ne iza\u0111e \u010dista.<\/p>\n
Ostavite muffine da se ohlade u kalupu 5 minuta, a zatim ih premjestite na re\u0161etku da se potpuno ohlade. Mogu se poslu\u017eiti topli ili na sobnoj temperaturi.<\/p>\n
Preporu\u010deni na\u010dini poslu\u017eivanja:<\/p>\n
U\u017eivajte u toplom uz svje\u017eu salatu kako biste stvorili dobro zaokru\u017een obrok. Za dodatnu kremastost razmislite o dodavanju \u017elice kiselog vrhnja ili gr\u010dkog jogurta.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"