Sastojci
\n6 kasika (supene) Zelatine(ja koristim govedu a vi po zelji)
\n350 ml Hladne vode
\n550 ml Provrle vode<\/p>\n\n\n\n
1 1\/2 kg Secera
\n1 -2 kesice vanili secera
\nExtract Po zelji,ja sam koristila narandzu i malinu
\nboja za hranu
\nSecera za posuti<\/p>\n\n\n\n
Priprema
\nObloziti zeljeni oblik tepsije sa celofanom i pospricati malo sprejom sa uljem. Ja sam koristila raslicite plasticne kutije da bi napravila bar dvije vrste zelea. Vi mozete koristiti i vise ili samo jednu tepsiju ako zelite jedan ukus.
\nStaviti zelatinu u vecu serpu i posuti sa hladnom vodom i da ostoji bar 5 minuta.
\nU meduvremenu staviti 550 ml vode da prokuha pa posuti preko zelatine. Dodati secer i vanilin secer i promjesati. Staviti na sporet da kuha na laganoj temperaturi uz mjesanje 25 minuta.<\/p>\n\n\n\n
Skinute sa sporeta i ako zelite jedan ukus i boju onda dodajte u serpu promjesajte i istresite u tepsiju prekrijte celofanom i ostavite da odstoji na hladnom(ne u frizider) otprilike 4 sata ili jos bolje preko noci prije nego sto ce te sjeci zele. Ako zelite vise ukusa i boja onda pomalo odvajati u posude i dodavati ukuse i boju.
\nKad ste spremni da rezete posuti kristalni seser po daski i istresti zele i onda nozem koji ste malo namazali uljem sjeci zeljene oblike. Uvaljati u secer i ostaviti na tepsiji 1-2 dana da se secer kristalizuje. Vi ako hocete mozete odmah koristiti ali meni je bolji kad malo odstoji vani.
\nPoslije mozete staviti u kutije i da stoji i do 3 sedmice.
\nNapomena:Boje se zaista doda samo na vrhu kaskice ili ako koristite tecne kap do dvije jer meni od extract-a vec dobije boje.
\nEvo dodala sam i sliku kasika. Ova crvena je 1Tbsp i ima istu kolicinu kao ova nasa za juhu.Mjerila sam. Znaci 6 ovih kasika.
\nA ja koristim kasike jer je zelatin sto koristim u kutiji.
\nZele je gotov
\nPoslu\u017eivanje
\nNapomena:Po receptu se mjeri u kasikama i stoji da je to otprilike 8 kesica.Zato istresite ako imate kesice 8 pa mjerite kasikama da vidite da li ce vam trebati jos. Recept tako trazi. Hvala!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"